野鸡肉的做法 家常
答：1、野鸡处理干净切小块洗净，放入烧开的水中焯水后捞起冲水。2、木耳去根洗净；葱切段；姜切片。3、准备炒锅，热锅后放入少许植物油烧热，调成中火，放入野鸡肉翻炒3分钟，放入姜葱和料酒翻炒1粉红总。4、准备烧锅，...
野鸡肉和什么炖好吃?
答：（1）野鸡内外洗净后切成块状；干贝提前用温水浸泡20分钟；（2）枸杞洗净；杏鲍菇洗净后切成条状；（3）准备炖盅，放入野鸡肉，加入少许的黄酒以及姜片、葱段、干贝和杏鲍菇；（4）加入少许清水，用保鲜膜封口然后才盖上盖子...
野鸡肉什么人不能吃
答：材料:野鸡肉1只、干香菇6朵、豆豉1大匙、姜5克、蒜5克、干辣椒3个、料酒适量、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油半汤匙、姜汁适量。做法:1、野鸡宰杀后要反复洗净,去掉血污和血水,沥干水分后斩件,如果怕胖的话可以将鸡油顺便...
野鸡肉怎么做好吃?
答：1.将胡萝卜去皮洗净切小块，雉鸡肉洗净切片，用淀粉调味料拌；2.起油锅炒雉鸡肉，将熟铲起，再起油锅炒胡萝卜，放少许清水，加盖略煮，倒入雉鸡肉同炒至熟，调味即可。
野鸡的作用及功效是什么?
答：有健脾养胃、增进食欲、止泻的功效。野鸡肉的钙、磷、铁含量较一般高很多，并且富含蛋白质、氨基酸，对贫血患者、体质虚弱的人是很好的食疗补品。野鸡肉味甘、酸、性温，入心、胃经；有补中益气，健脾止泄之功效。适宜于...
野鸡贵吗肉好吃吗
答：兔肉炖野鸡肉做法步骤：食材准备：兔肉，野鸡肉 把野鸡或者兔子剁成块，冲水半个小时冲掉血水，沥干水分，在家用的柴火大锅，做出来真的不一样。锅中放入葱姜八角炒香，放入清洗好的兔子煸炒，炒至表皮收缩加入黄豆酱一勺...
煮野鸡肉需要多久
答：煮野鸡肉需要多久，这个时间是不一定的，通常煮熟的话1-1.5小时就可以了，一般要根据野鸡肉的老、嫩情况来决定煮的时间，如果鸡肉比较老的话煮的时间需要长一些，如果比较嫩的话煮的时间可以稍微短一些。一般通常情况下，...
吃野鸡肉有什么危害
答：应该说野鸡肉是可以吃的，因为它也是属于禽类，跟我们家养的鸡不同的就是它主要是在野外自己成长，吃的食物也不是专门投放的，所以有可能从口味上来说会比普通家养的鸡味道更加鲜美。但是正是由于它的生长环境和食物的不一...
野鸡怎么做肉质才不老?
答：1、水在腌制鸡肉的过程中，除了加盐、酱油、胡椒等常见的调味之外，还要加入适量水。拌匀后放置半小时，让肉吸水，这样会嫩 2、淀粉淀粉是做肉类食物时，出现率很高的食材。它的主要作用就是起到给肉类挂浆，让...
怎样煮野鸡肉?
答：野鸡肉的家常做法 1、野鸡处理干净切小块洗净，放入烧开的水中焯水后捞起冲水。2、木耳去跟洗净;葱切段;姜切片。3、准备炒锅，热锅后放入少许植物油烧热，调成中火，放入野鸡肉翻炒3分钟，放入姜葱和料酒翻炒1粉红总...