麻辣龙虾做法
问:麻辣龙虾怎么做
答:麻辣小龙虾 〖食材〗小龙虾1500克。〖辅料〗郫县豆瓣酱2汤匙、老抽30克、生抽50克、黄酒50克、花椒4克、干辣椒少许、葱花少许、生姜片10克、蒜瓣10克、油50克。〖做法〗用牙刷把小龙虾洗干净。2、备好调料(花椒、小葱...
麻辣小龙虾的做法
答:3放入盐,因为小龙虾有壳,比较难入味,所以放得比较多;加入甜面酱或豆瓣酱,我做的一锅有3斤多。4开大火,倒入小龙虾和佐料炒匀。注意:如果虾多的话,就分几次倒入,先烫死前面的再继续倒,免得虾熟的程度不一致。5...
怎么做麻辣小龙虾?
答:麻辣小龙虾的做法步骤:1、把小龙虾清洗干净。2、锅坐火上倒入热水。3、倒入龙虾,盖上盖子。4、把小龙虾焯成红色。5、捞出备用。6、准备好麻椒,把葱、姜、干辣椒切好。7、锅烧热,入油。8、油热,放葱、姜、辣...
麻辣龙虾怎么做
答:麻辣小龙虾的做法:主料;小龙虾2斤、蒜一把、姜片5片。辅料;大葱2段、玉米油200克、清水600克左右、麻辣小龙虾调料一包200克。1、小龙虾买回之后,要剪去须和脚,然后去虾线,剪去1/3虾头,刷洗干净。2、蒜去皮,...
麻辣龙虾的做法
答:麻辣龙虾,或称麻辣小龙虾,简称麻小。主要材料有小龙虾、红椒等,辅料有辣椒、花椒、大蒜、八角等。是近十年来夜宵摊、大排档和宾馆小吃的看家菜。菜品特色 此菜色泽鲜亮,虾香浓郁,外壳酥脆,虾肉细嫩,通常佐以辣椒、...
麻辣龙虾怎么做
答:1、龙虾600克用水浸泡然后用刷子刷洗干净。2、抓住龙虾的尾巴,可以看到有三瓣。3、抓住最上面的一瓣,慢慢往后拉,可以完整的拉出虾的肠。4、然后用水再次冲洗干净。5、准备好食材:蒜3瓣,郫县1茶匙半,五香粉1茶匙...
麻辣龙虾的做法最正宗的做法
答:麻辣龙虾的做法 用料 小龙虾1000g 大蒜两头 大葱两颗 干辣椒一把 花椒八角一把 姜25g 青辣椒10根 料酒10g 老抽5g 盐4g 火锅底料20g 啤酒一瓶根据自己的虾多少决定 做法 处理小龙虾,自己吃的话当然要去头,头上的壳...
麻辣小龙虾怎么做?
答:1、清洗龙虾时,最好戴只手套,预防龙虾把手夹伤。2、调味料可根据自己的口味来添加。3、加盐时,最好先尝尝咸淡味再添加。另外一个做法,麻辣小龙虾 准备食材:小龙虾一斤,干辣椒10根,香叶适量,八角5个,麻椒一把,...
麻辣小龙虾的家常做法
答:主料 小龙虾500克 辅料 色拉油适量 生姜5片 大蒜1根 桂皮1段 八角3颗 香叶4片 料酒适量 生抽适量 麻辣火锅油1包 辣椒10个 白糖少许 食盐适量 家常麻辣小龙虾的做法 1.清洗小龙虾:这一步工作量最大,而且关乎到生命...
麻辣小龙虾的做法。
答:麻辣小龙虾的做法。做法一 食材 小龙虾200克、干辣椒20克、辣椒酱20克、花椒20克、葱2根、姜4片、香叶4片、大蒜5瓣、八角1个、桂皮1根、生抽45ml、老抽15ml、红糖8克、盐5克、高度白酒30ml。步骤 1.将小龙虾洗净,...
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