春笋是什么意思?
答：春笋，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不易受冻害，出笋期主要在春季。竹笋一年四季皆有，但...
春笋的营养价值及功效
答：1.止咳化痰 适当的吃一些春笋，对咽喉部有很好的湿润作用，有利于炎症的消退，并且还可以缓解局部瘙痒感，有效的阻断咳嗽反射，所以常吃春笋能起到一定的止咳化痰作用。2.健胃消食 常吃春笋可以促进胃酸的分泌，能起到帮助消...
春笋的吃法有哪些
答：一、春笋的吃法 1、去掉皮后，切成丝在滚烫的开水中焯一下，捞出后用凉水过一下再控干，拌上你自己喜欢的作料，如盐，味精，醋，辣椒面，麻油，也可以加上炒好的肉丝或煎鸡蛋丝。哇，好香还爽口。2、竹笋要先在滚...
春笋的功效与作用是什么?
答：1、春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素。有促进肠道蠕动、吸附脂肪、帮助消化和排泄的作用。2、春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。3、春笋含有一种白色...
春笋家常做法
答：1、 将春笋去壳，切成滚刀块，再在清开水里焯一下;2、鲜猪肉、咸肉洗净切成肉块，鲜猪肉先在开水锅里焯去血水;3、 然后把鲜猪肉与咸肉、春笋块一起倒入沙锅里，加清开水、姜片、料酒、大火煮开后转小火慢慢炖一个...
关于春笋的功效与作用
答：化痰止咳是春笋的重要功效之一，春笋对人类的咽喉有良好的湿润和物理治疗作用。可以消除局部炎症，也能解毒咽喉部的氧感，从而也就减少了咳嗽症状的发生，另外它还能稀释痰液，扩张气管，促进痰液排出，平时食用能起到良好的...
春笋的功效与作用
答：春笋的功效与作用1 1、吃春笋可以用于滋阴凉血 春笋是属于凉性的食材，可以起到非常显著的滋阴凉血的效果。如果出现了阴虚的话，那么选择吃一些春笋来进行温补，是特别有效果的。此外如果出现了内热烦渴的话，也可以吃春...
春笋的做法大全家常菜
答：1、首先我们要准备好制作这道【油焖春笋】需要用到的食材：去竹林挖3根新鲜的嫩竹笋。2、将春笋一层层剥去笋皮，用刀去掉根部较老的部分，只留嫩的部分。将竹笋放入水中洗净后沥干水分，放到案板上先用刀对半剖开，再切...
春笋怎么吃
答：1、春笋剥去皮，除去老的部分，切成薄片或丝备用。2、烧热锅，放植物油烧至九成热时，放葱入锅内煸香。3、将竹笋、姜、盐放入锅内，翻炒至笋熟时加味精。4、再翻炒几下，起锅装盘。食用价值：1、春笋营养美味，...
如何挑选春笋
答：一、春笋选购支几招：1.首先是看笋壳，一般以嫩黄色为佳，因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色，其笋肉特别鲜嫩。2.其次要看笋肉，颜色越白则越脆嫩，笋肉黄色者质量次之，绿色的则质量较差。3.再看笋节和...