炸肉丸子的做法
答：2.剩泡糯米的当儿做肉馅，把较肥点的猪肉剁成肉泥(也可用机打)肉泥放入淀粉、盐、老抽、胡椒粉、香油、叉烧酱、蒜末、姜末，用筷子朝一个方向搅拌，至肉馅用筷子挑起时呈丝状即可。把拌好的'肉馅用手团成均匀的丸子...
炸油条机怎么做？
企业回答：关于这些比较难解决的事情可以找在行业内做的不错的上海川丸电气有限公司，这家公司全自动炸油条机质量应该挺好的，看公司旁边有个推出来卖早点的，用的就是上海川丸全自动炸油条机，很神奇，速度快，一下能炸很多，最主要的是不要人翻来翻去的...
炸猪肉丸子的家常做法
答：炸猪肉丸子的家常做法如下：1、准备好所有材料，猪肉泥可以买现成的也可以自己买猪肉回来剁。2、生姜弄成姜汁，葱切段，放入盐、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒，一起顺时针方向搅拌上劲。3、搅拌至2分钟左右加入30毫升的清水...
炸肉丸子的制作方法
答：炸肉丸子的制作方法：需要用到的食材：前臀尖200g、盐3g、酱油7g、黄酱10g、葱姜水80ml、玉米淀粉50g、油500ml。1、将前臀尖切片，之后切丝，再切粒，剁成肉泥，放入盆中。在肉泥中加入黄酱（湿）、盐、酱油（老抽），...
在家炸肉丸子怎么炸窍门
答：1、炸丸子的肉肥瘦比例是3:7。2、大葱、生姜必须做成大葱水和生姜水，不能直接切碎同肉馅一起搅拌来使用。3、做肉丸子要三次上劲，第一次调味上劲、第二次加入鸡蛋、大葱、生姜水、花椒大料水上劲、第三加入玉米淀粉上劲...
炸肉丸子家常做法
答：1、首先我们要准备好肉沫，肉沫的比例是肥3瘦7，这样配比的肉丸口感非常的好，不肥不瘦，吃起来也是非常香的 2、配料：生粉，鸡蛋，生姜，莲藕，生粉是起到凝固的作用，鸡蛋是起到松软的作用，生姜主要是去腥，莲藕是...
怎样做炸肉丸子又嫩又好吃
答：炸丸子 食材：肉馅，生姜，葱，鸡蛋，食用油，味精，鸡精，料酒，馒头末，淀粉。做法：1、准备适量的猪肉馅，肥瘦的比例掌握在2:8或者是3:7左右最合适，然后切一些葱姜末放在碗里，这样就能够起到增香和去腥的效果，...
怎样炸肉丸子?
答：【干炸丸子的做法】准备食材：猪肉馅1000克、大葱一小段、生姜一小块、盐适量、花椒粉5克、白胡椒粉5克、红薯淀粉200克、食用油适量。做干炸丸子，可以使用肥瘦相间的前腿肉和梅花肉，肥瘦比例3:7，做出来的丸子口感...