菜团子的做法 - 超小厨美食

菜团子的制作方法?

答：做法：菜团子 1.把玉米面、豆面、小米面放在一容器里，放适量苏打，加30℃左右的温水，边倒水边搅拌。2.面和均匀后放在一边，用湿布盖着，防止面变干。这个过程叫醒面，大约需30分钟时间。3.醒面的同时，把葱...

菜团子怎么做

答：5.捏成团上锅，屉布往中间拢一拢，便于菜团子受热，蒸30分钟即可。1.将面粉和玉米面共500克（我用的是1:1的比例，像老孙那样感觉粗粮难下咽的可以用面粉和玉米面2:1或者3:1）放入盆中混合 2.放入酵母粉和食用碱（...

怎样做菜团子

菜团子的做法

答：做法：将芹菜剁成未将红萝卜、泡软的香菇切成小丁土豆去皮洗净切成簿片，放微波炉内高火叮熟，取出用汤匙按压成泥加入玉米淀粉，用手揉成泥状把所有材料放入一个大碗中，加入两个鸡蛋搅拌均匀，加少许水，放入适量...

菜团子怎么做?

答：玉米面菜团子的做法：备用食材：玉米面250克，萝卜1根，粉丝1把，虾皮适量，大葱1节，生姜1块；制作过程：第一步，萝卜一根擦成丝，喜欢胡萝卜、白萝卜搭配的两种都可以用，粉丝一把放入在开水中烫15分钟泡软后，滤水切成...

菜团子家常做法,正宗菜团子怎么做

菜团子的家常做法玉米面

答：菜团子的家常做法如下：一、用料：玉米面500克、小苏打3克、面碱2克、盐5克、温水300克、猪肉馅200克、野菜1大把、蚝油适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、味精适量、料酒适量、葱末适量、姜末适量。二、做法：1、肉馅...

菜团子的家常做法怎么做?

答：1、将小青菜焯烫一下捞出沥干备用。2、将攥干水分的青菜剁碎，加肉泥，鸡蛋，盐，麻油调和均匀。3、准备清水和玉米面。4、将肉馅团成圆形。5、先在碗里包裹一层玉米面。6、在清水碗里淋上清水。7、再次放入玉米面里...

菜团子怎么做如何做好吃

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回答: 勤奋的邱长运

时间: 2021年03月05日
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如何制作菜团子

答：作法：菜团子1.把棒子面、豆面、小米面放到一器皿里，放适当碳酸钠，加30℃上下的温开水，边倒河边拌和。2.面和匀称后放到一边，用湿抹布盖着，避免面变干。这一全过程喊醒面，大概需30分钟时间。3.醒发的另外，把葱...