肉末蛋羹怎么做?
答:做法:1.先把瘦肉切成肉末,再加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精、麻油、五香粉、地瓜粉进行腌制。2.在鸡蛋中加入低温水,少许盐,鸡精,打匀静置。3.在锅中烧水至沸腾,转至中小火,放入蛋液,隔水蒸,把蛋液慢慢煨熟装...
肉末鸡蛋羹的家常做法大全怎么做好
答:准备好原材料 2.肉馅里加入葱末、姜末、蒜末、香油、生抽、食盐、玉米淀粉,搅拌均匀 3.鸡蛋里加入纯净水,加入香油、食盐,搅拌均匀 4.将鸡蛋液过滤 5.过滤好的鸡蛋液装入容器里,盖上盖子,没有盖子用一个盘子扣严,...
肉末蒸蛋的做法蒸几分钟?
答:1、准备好一个肉丸和一个鸡蛋。2、鸡蛋打入碗里。3、搅拌均匀,再放入肉丸剁成的肉末。4、搅拌均匀,再倒入适量的温水,搅拌搅拌。5、放入锅里,隔水蒸,上汽后,8分钟关火。6、 肉末鸡蛋羹就蒸好了。 吃的时候倒点...
肉末蒸蛋的做法?
答:1. 将鸡蛋打入碗内搅散,放入精盐、味精、清水(适量)搅匀,上笼蒸熟。2. 选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。3. 锅放炉火上,放入食油烧热,放入肉末,炒至松散出油时,加入葱末、酱油、味精及水(适量),用太...
肉末鸡蛋羹的好吃做法?
答:做法 1,鸡蛋朝一个方向打匀,打到基本没了泡泡;2,加入差不多与鸡蛋容量相同的温开水(25度左右),继续打搅鸡蛋;3,放入事先煵好的猪肉末,香油,生抽,稍稍拌匀;4,用保鲜膜蒙在晚上,用牙签挑几个洞,以透气;...
肉末鸡蛋羹的制作方法与步骤
答:肉末鸡蛋羹的作法:主要材料:生鸡蛋150克、生猪肉(瘦)150克 调味品:姜3克、盐3克、鸡精1克、米酒5克 流程 1. 将瘦猪肉剁细成末;2. 生鸡蛋打在肉沫碗内添加适量冷水搅拌;3. 姜切割成粉末与米酒、食盐、鸡精一起...
肉末鸡蛋羹的做法
问:我想知道肉末鸡蛋羹的做法,麻烦各位帮忙。
00:28
回答: 匿名用户
时间: 2020年06月23日
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肉末蒸蛋怎么制作?
答:下面就和大家分享一下东北的“卧鸡蛋”的做法吧。===卧鸡蛋=== 【准备食材】:鸡蛋7个,猪肉一小块,葱花,五香粉,海米,水,色拉油,盐和味精。【制作方法】:1.猪肉去皮剁成肉末,鸡蛋3个加入适量的清水搅散,再...
肉沫蒸蛋的做法是什么?
答:④:为了避免锅盖上的蒸汽水滴到碗中,破坏鸡蛋羹的形状,强烈建议用保鲜膜封住鸡蛋液的碗口。⑤:炒酱料时,大家可以按自己的喜好来炒制!但有一个注意的是:肉末表层炒至微黄时再加酱料进去,这样炒出来的肉末会更香!
肉蒸蛋羹怎么做
00:24
回答: 匿名用户
时间: 2020年05月22日
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