正宗爆炒肚片的做法
答:1、猪肚煮熟,切成片。2、蒜苔切成段,青红辣椒切成片。3、锅放油炸葱姜,放肚片爆炒。4、根据个人口味放盐、凉拌酱油、糖、胡椒粉、鸡精。5、然后放青红辣椒片,最后浇点水淀粉出锅。做法三,酸菜炒肚片 材料 猪肚 ...
炒肚片的做法,炒肚片怎么做好吃,炒肚片的家常做法
答:1、备好食材,青椒和胡萝卜洗净切片 2、用干净的面粉,醋和反复擦过猪肚,加入水和姜葱等煮熟捞出。3、猪肚改刀,然后顺着弧形状的猪肚,用刀从中间一剖为二,再将刀贴着猪肚斜切大片。4、炒锅烧热倒油,下入青椒胡萝...
爆炒肚片家常做法
答:7.下蒜米爆香。8.倒入胡萝卜翻炒。9.倒入猪肚。10.调入少许生抽。11.下葱白一起翻炒。12.倒入葱花翻炒均匀即出锅。
怎样炒肚片好吃
答:.家常炒肚片的做法 洋葱切丁 辣椒,蒜,姜,葱备好 冷水里加料酒,加入姜片,加入猪肚(喜欢吃烂的这部用高压锅炖烂)煮至变色 捞出切片,注意,切的时候小心猪肚水溅出来 热锅加油 加入一部分葱白,洋葱,炼油后捞出 ...
怎样炒猪肚嫩又好吃的
答:2、腌制:姜切丝,把洗好的猪肚切小片,加入1小勺食盐、1勺料酒、加入少量姜丝,腌制5分钟,腌制的同时可以把剩余配料全部切一下,辣椒、青椒、大蒜全都切碎切好备用。3、炒制猪肚:起锅烧油,油热后加入姜丝、大蒜爆...
爆炒猪肚子怎么做
答:爆炒肚片的做法 需要准备一些熟的猪白肚,一些红椒片,青椒片,生姜末,大葱末,少许花椒油,香油,水淀粉,精盐,味精,料酒,酱油,先把猪肚切成长方形,然后放到水里面烫一下捞出来,炒锅里面加入适量的香油,烧到五成热...
爆炒猪肚的做法大全家常
答:爆炒猪肚的做法 用淀粉和盐洗净猪肚,冷水下锅过水,放几颗大料(八角、料酒)入高压锅压15分钟 拿出洗净切丝 切好一会儿要用的配菜 热锅冷油,加入蒜瓣炒香,放入准备好的猪肚爆炒至水分快干,加入上述调料 爆炒至入味,...
炒肚片怎么做好吃?配哪些蔬菜?放哪些佐料?求具体操作。谢谢、
答:做炒肚片 才 好吃 1.将肚板片成片,放入开水中烫透;2.将酱油、料酒、味精、水淀粉、直葱丝、姜米、蒜米、白汤放一碗内,调成芡汁;3.炒勺上火,倒入花生油烧热,将肚片放入滑散,倒出沥油;4.再将肚片倒回勺中...
肚片炒什么好吃
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回答: 庞馨欣sunny
时间: 2021年03月04日
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如何炒猪肚
答:制作:① 将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段。② 炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅...