白菜炖豆腐怎么做?
答:第一步:先将大白菜的叶子全部都掰下来,用刀将白菜帮和白菜叶的部位分离来,白菜帮先用刀背拍一拍之后再斜刀切片、白菜叶切大块,用清水将白菜清洗干净并控干水分之后备用。白菜帮先拍一拍之后再切斜刀片会很方便入味,...
白菜炖豆腐的正宗做法
答:做法:1.白菜切段,豆腐切块。2.豆腐下水焯一下,捞出沥干。3.白菜下水焯一下,捞出沥干。4.锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。5.放入白菜翻炒一下, 最后调入盐即可。白菜营...
白菜炖豆腐怎么做
答:一、白菜炖豆腐怎么做 做法:原料500g小白菜200g豆腐配料适量盐,适量香油,葱花,姜末。1.将小白菜去黄叶洗净,切成段;2.将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;3.将花生油入锅烧热,...
白菜炖豆腐的做法
答:1,准备好所需要食材。豆腐切成块状,白菜切段,火腿切成小片,葱蒜切末。2.锅中放入油烧热,将豆腐依次放入,煎成两面金黄。3.将葱蒜先爆香,随即放入白菜段,炒至白菜变软。4.加入木耳、火腿,一起炒匀。5.依次加入老...
白菜炖豆腐最正宗的做法
答:1、小白菜洗净,入沸水中快速焯烫下后捞出,再冲凉水沥干,然后切成段。2、豆腐切成块,入沸水中煮一小会儿以定型并去除豆腥味,捞出沥干。3、海米用黄酒或温水浸泡20分钟。4、锅入油,爆香葱姜,然后放入豆腐中小火略...
白菜炖豆腐的做法
答:大白菜炖豆腐-食材制作 1、将大白菜清洗干净之后,控干水分,用刀切成大片备用。2、将老豆腐清洗干净之后,切成小块备用。3、胡萝卜清洗干净之后,切成片,葱切成葱花,姜切成丝。4、炒锅加热之后,倒入适量的油,将葱姜...
介绍下白菜炖豆腐的家常做法?
答:第一步:先将大白菜的叶子全部都掰下来,用刀将白菜帮和白菜叶的部位分离来,白菜帮先用刀背拍一拍之后再斜刀切片、白菜叶切大块,用清水将白菜清洗干净并控干水分之后备用。白菜帮先拍一拍之后再切斜刀片会很方便入味,...
白菜炖豆腐怎么做窍门
答:因为白菜和豆腐,本身的鲜味很浓,但要是想把它们的鲜味炖在汤里,就必须要有五花肉,所以咱们炖白菜炖豆腐的时候,一定要把锅烧热,先切两片五花肉下锅,炒至变色出油后,再下葱姜蒜八角,然后再把白菜帮煸炒3到5分钟...
白菜炖豆腐怎么做好吃又简单
答:1.将豆腐切成小块,放入沸水锅中煮熟;2.大白菜洗净后切成段,放入豆腐块锅内煮熟后倒出;3.葱、姜切末;4.将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味,加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;5.炖至...
白菜炖豆腐的家常做法
答:1、将大白菜洗净,切好;豆腐、姜切块备用。2、锅中放入姜片,加入清水,放入大白菜和白菜。3、大火烧开,加入家乐浓汤宝。4、家乐浓汤宝文火炖专用溶成浓醇高汤,渗入食材,转小火炖煮。5、撒入白胡椒粉、淋香油,再...