潮汕甜粿

适合上供的糕点有哪些

答:1、萝卜糕:是中式传统的糕点,在福建、广东等地区的传统特色糕点。2、甜粿:甜粿是广东潮汕地区和客家地区、福建闽南地区传统的小吃,农历年初的一种民俗。石狮甜粿形似满月,颜色洁白、质地软嫩、气味芳香、清甜可口。3、绿豆...

粿桃的种类很多,你知道什么节日应该吃什么粿桃吗?

答:潮汕甜粿的做法就是将糯米粉过筛两遍备用,白糖和红糖加入水中,(把糖溶解后过滤一下红糖里面的杂质),将糯米粉放入混合融化好的白糖红糖水中拌匀,放在锅里蒸,一般要蒸十个小时,这样做出来的潮汕甜粿才会更好吃。蒸好出...

潮汕甜粿放冷冻四个月还能吃吗?

答:只要没有坏,四个月应该没有关系。如果已经坏了,就不能吃了。

潮汕红桃粿的由来和历史

答:时人(口+旦)时话”。潮汕人每个节日做的粿从不相同。元宵节是第一个节日,讲究“三笼齐”,即甜粿、酵粿、菜头粿各一笼。酵粿也叫发粿。菜头即萝卜,与“彩头”谐音。上元节又甜又发又有彩头,预祝一年好运也。

甜果怎么做好吃

答:蒸甜粿是潮汕地区(主要是农村)农历年初的一种民俗,甜粿最经典的吃法要数炸了。炸甜粿是公司一位煮饭阿叔教我的,他做的甜粿外脆内软,很好吃,因为公司的一些缘故昨天已经离开了,就算是离开那天他也起得早早的为我们几...

潮汕粿的做法

答:反正馅包在粿里,一口咬下去,荤素自知。压印:压印工序必须非常细心,力求均匀,粿 成 潮汕人,相食粿,油粿甜粿石榴粿,面粿敢粿油炸粿,候粿软粿牛肉粿,菜头粿松桃粿,不煎不炸没好粿。

听潮汕的同学说他们家里过年时会吃一种叫做甜粿的食物,和年糕有什么...

答:在潮汕有一种特色美食,叫做甜粿,也即甜年糕。一般在家很甜的糯米年糕,在热的时候香甜软糯,吃了会觉得再想吃

潮汕做丁粿是什么意思?

答:这就问对人了,我和潮汕人关系很好。也问过同样的问题,有一首潮汕歌谣这么唱:“潮汕人,相食粿,油粿甜粿石榴粿,面粿酵粿油.。 其他的粿基本都是籼米粉,但甜粿是用的糯米粉,直接用线割成一条一条吃 ...

潮汕甜粿发霉了还能吃吗?

答:建议用清水洗一下,然后切成片晒干,做成油炸甜粿。怕遇热油会粘成一团的话,下锅前先沾一下蛋清,炸起来的甜粿酥脆而且不粘连!以上仅为个人建议,因为我们以前就是这样吃的,现在可以大家对东西的卫生要求高了吧,呵呵!...

发表一下你知道哪些糯米类美食?

答:再将熟糯米团捻成若干个小团或用刀切块,人锅用葱油煎至两面微脆,再滚上芝麻糖粉。【我们家是比较喜欢蒸热了之后,蘸着白糖吃。】2、甜粿甜粿是潮汕地区农历年初祭祀拜神供品里的重要组成部分,祭祖时也会做来供奉。制...

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注