茄子片的家常做法
答：材料：茄子一个，青椒一个，蒜末，葱末，姜末适量，郫县辣酱一勺，料酒一勺，醋1勺，酱油1/2勺，糖1/2勺，淀粉 1/2勺。做法： 1、将葱姜切末，分成两半，一半炝锅用，一半待会儿放到鱼香酱汁中，将鱼香酱汁调料的原...
茄子片怎么炒着好吃
答：1、备好下面的辅料 2、茄子去皮，切片 3、锅里加油，油5成热摆入茄子片 4、茄子煎致金黄色 5、加入备好的辅料，自然粉、花椒粉、酱油炒出香味即可出锅了。6、盛入盘中摆好，秀色可餐的茄子就做好了 小贴士 煎时...
煎茄子片的家常做法
答：1.将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀，用盐腌入味，拍上干淀粉，蘸上蛋黄液；2.坐锅点火放入油，油温4成热时，放入茄子片炸至金黄色时捞出；3.锅内留余油，油热放入姜葱蒜，炒出香味时，倒入青红椒丁、海米粒、...
茄子片怎么炒
答：1.将糖，酱油，醋放小碗里混匀，搁一旁待用。洋葱切粗丝，大蒜切片。西红柿，茄子，蘑菇洗净，擦干水，切成0.2厘米厚的片。2.炒锅置中偏大火上预热。倒入2汤匙油，放入洋葱，炒1分钟;加蒜，炒30秒;加入盐和茄片，...
炸茄子片的做法
答：茄子200克 辅料 低筋面粉 50克 油 20克 玉米淀粉 10克 泡打粉 2克 盐 1克 胡椒粉 1克 椒盐 2克 炸茄子的做法 1.一根茄子便可以炸出一盘子美味来。请点击输入图片描述 2.低粉里加入少许泡打粉。请点击输入图片描述 ...
茄子片怎么煎好吃
答：糊糊可以按家人口味添加调料，比如加鸡蛋，茄子吃起来更酥软，也可放上各种调料。下面作者就介绍在家用电饼铛自制油煎茄子片的家常做法。材料：圆茄子一个，鸡蛋一颗，面粉适量。做法：1、茄子去皮，切成约0.2毫米厚的薄片。
炒茄子片怎么做好吃
答：炒茄子片 1 把茄子切成片。2 把葱、姜、蒜、香菜切碎备注。3 把小辣椒切成圈儿。4 锅内倒油，烧至七成热。5 放入葱、姜、蒜炒香。6 倒入酱油炸锅。7 把茄片放入锅中翻炒。8 再放入切好的小辣椒翻炒。9 倒入...
烧茄子片的做法,烧茄子片怎么做好吃,烧茄子片
答：1.准备两个紫茄子 2.再把茄子切成片 3.起锅下油，油开后再把茄子片下锅 4.炒到茄子片快熟悉了 5.把茄子片盛出盘子 6.再起锅炒肉沫 7.肉沫熟后再把炒的熟的茄子片放入锅中翻炒 8.都熟后，这时下一些调料 9...
炸茄子片的做法,炸茄子片怎么做好吃,炸茄子片
答：6.茄子切薄片，大约0.5公分厚 7.把茄子放面糊里，两面都裹上面糊 8.锅里放适量油烧开，放茄子片下去炸，油开后调小火炸 9.一面炸好了用筷子翻过来再炸另一面，两面都炸好了就可以了，茄子很好熟的 10.开吃。
片的做法,炸茄子片怎么做好吃,炸茄子片的家常做法
答：适量水，打一个鸡蛋，加适量盐 把鸡蛋和水搅拌均匀 然后加适量面粉，搅拌均匀 搅拌好了的面糊，有一点点稀的比较好 茄子切薄片，大约0.5公分厚 把茄子放面糊里，两面都裹上面糊 锅里放适量油烧开，放茄子片下去炸，油...