黄豆炖猪蹄怎么做才好吃4种家常做法
答:1、将黄豆提前半天浸泡,锅中烧热油,下入葱段,生抽,料酒翻炒;2、然后将放入黄豆,大火烧开,加盐,糖,小火慢慢熬煮至猪蹄软烂;4、最后加入鸡精,葱花调味即可出锅。海带黄豆炖猪蹄的做法 黄豆炖猪蹄食材准备 干海带1...
黄豆炖猪蹄的4种不同做法
答:猪蹄,黄豆,花生,姜,葱,盐,料酒 做法 1.新鲜猪蹄,买回来洗净并飞水;黄豆、花生用清水冲洗一下;姜拍破、葱切段。2.起锅倒入清水,放几块姜及一汤勺的料酒,将收拾好的猪蹄一起放进去。3.大火煮开后再煮3~5分...
黄豆炖猪蹄的做法
答:黄豆炖猪蹄的做法如下:食材:猪蹄、黄豆、葱姜蒜、八角桂皮香叶小茴香、老抽、生抽、盐、白糖、料酒等。1、想要猪蹄做的好吃有食欲,前处理很重要,猪毛一定要处理干净,不然看着就倒胃口,可以用刮胡刀或者火烫,然后再把猪...
黄豆炖猪蹄的家常做法
答:步骤:1、买回来新鲜的猪蹄清洗一下用盐水浸泡一个小时再洗净沥干水份备用。2、锅中烧开水将猪蹄焯水去除杂质和油脂猪蹄变色即可立即放入冷水中过凉锅中再倒入清水放入猪蹄、花椒、北极、姜片大火炖起来。3、猪蹄炖制八成熟还...
黄豆炖猪脚的做法
答:做法:1、将黄豆泡发5小时。2、猪蹄用水煮开,把水倒出,再次用水煮开,把水倒出,以去浮沫,去腥。3、在高压锅中放入猪蹄和黄豆,适量炖肉老抽,红糖,料酒以及八角,桂皮,葱姜,一小勺盐。4、放入没过猪蹄的水,...
猪蹄的炖黄豆怎么做
答:黄豆炖猪蹄的做法 工艺炖 口味家常味 时间30分钟 难度初级入门 主料main 猪蹄1只 干黄豆100克5人份 辅料others 香葱1小把 蒜头半个 姜1块 辣椒5个 酱油4茶匙 料酒250克 冰糖1块 步骤step 1 备好所用的猪蹄,剁切...
黄豆炖猪蹄的家常做法
答:黄豆提前用清水浸泡半小时,锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至变色后捞出沥干;锅中加入比平时炒菜略多的油烧到3成热,保持中小火放入干辣椒、花椒炸出香味,再放入冰糖;将冰糖炒至融化,倒入洗净的猪手翻炒均匀;猪手上色...
黄豆炖猪蹄的做法
答:主料:猪手1个;配料:黄豆50g、干辣椒5个、花椒 15粒、八角1个、葱1根、姜5片;调料:黄豆酱2大勺、酱油2大勺、料酒2大勺、盐5克、冰糖6粒,做法如下:黄豆提前用清水浸泡半小时,锅中烧水,水开后放入猪手焯烫至...
黄豆炖猪蹄怎么做
答:【黄豆炖猪蹄】[准备材料]:猪蹄1只,黄豆1把,生姜1小块,食用盐适量,白胡椒粉少许。[制作步骤]:1、黄豆提前用清水浸泡2小时,将黄豆充分泡发。泡发之前挑选一下有没有烂掉或者干瘪的黄豆,挑出来不要。2、猪蹄砍成...
黄豆炖猪蹄怎么做好吃
答:黄豆炖猪蹄的做法 步骤step 1 黄豆洗干净用冷水浸泡 步骤step 2 猪蹄洗干净 步骤step 3 猪蹄入锅焯水后沥干水 步骤step 4 备好葱姜、大料 步骤step 5 碗中加盐、白砂糖 步骤step 6 加酱油、料酒勾兑成汁备用 步骤step...