大骨头怎样炖好吃
答：砍碎的猪大骨用沸水过一下，除去血水 炖锅里面放入水，再放入姜片和花椒（10粒），放入刚才的大骨，大火煮沸后转中火慢慢炖，炖1小时 放入切块的萝卜，放盐，再中火炖半小时 关火，撒上葱花，就成了 小贴士 很简单的...
怎么炖猪大骨头好吃
答：大火烧开，小火炖大概2个小时肉变软烂即可出锅。小窍门 1、炖大骨时记得一定要加入少量的醋，这样更有利于钙质的吸收。2、多余的骨头汤可以晾凉后分成小份装入保鲜袋中放冰箱冷冻，留着煮面条或者做菜的时候使用。
猪肉大骨头怎么炖好吃
答：第一步，处理猪骨头很重要，在熬猪骨汤之前需要将猪骨头放入热水中焯3-5分钟，然后舀出血沫，这样的汤就会更加鲜美，而且不会带有腥味，在焯猪骨头的时候最好放入几片姜，抹去猪骨头的异味；第二步，选对材料，如果想和...
猪大骨炖汤怎么炖好吃
答：1.猪大骨剁块先放盐和大骨汤炖好；2.湖藕削皮清洗切片倒进骨头汤里炖十分钟；（以便节约时间压力锅解决）3.起锅撒味精葱段OK！三、棒骨炖萝卜 原材料：萝卜1斤，红萝卜1根，大枣5-7枚，棒骨或脊椎，党参5根，麻椒...
如何炖猪骨头最好吃
答：第一步:将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清爽，尤其是骨头缝里的血沫、杂质，都要抹掉清洗.第二步:将大骨放入高压锅中，加入葱、姜，然后放入冷水，冷水最好一次性加足.第三步:用大火烧开，撇去浮沫，转小火...
炖猪骨头怎么炖好吃
答：炖猪骨好吃的做法：1、冷水下锅，放至少三片生姜，料酒。开水焯。去浮沫。捞出，洗净（浮末去净，否则腥气）。2、锅烧热加油，中火（大火会胡）。放花椒炒一炒，再放大料（两粒），快出锅放香叶。炒熟后，调料捞出...
猪骨头怎么炖好吃又烂?
答：一、首先把猪骨头洗干净焯水去血沫。二、然后把准备好的竹笋、白萝卜切滚刀块。三、生姜切成片。四、将猪骨头生姜片放入锅中炒香。五、然后加入适量料酒。六、然后根据口味加入适量的食盐。七、然后翻炒均匀，让猪骨头入味...
炖猪大骨的做法大全家常
答：1、猪大骨洗净。2、放水里焯3分钟，捞出漂净。3、高压锅放适量清水，放下骨头。4、加姜，葱，香叶，醋，料酒，大火煮开，小火40分钟。5、撇去浮油，加盐，鸡精。6、加葱花即可。猪骨头400克，苦瓜200克，鸡蛋1只，...
猪大骨头怎么炖有营养又好吃?
答：1、猪腔骨300g冷水入锅，焯水去腥去血沫。2
怎样炖大骨头好吃
答：建议不放料酒。炖煮大骨头的时候，建议不放花椒，话说猪不椒，意思就是炖煮猪肉的时候不要放花椒，这是老一辈传下来的，有一定的道理，花椒的味道太浓郁，炖煮大骨头时，会压住骨汤的鲜美，变得不好喝，所以不建议放花椒...