腌儿菜

儿菜腌制方法脆嫩 如何腌制儿菜

答：1、材料：儿菜800克、盐适量、白醋300克、糖200克。2、儿菜用手一个一个把小的儿菜头掰下，洗净。3、把儿菜切小入盆里加入适量盐腌制半天，上面最好压上重物。4、会看到压出了好多汁水，把水倒掉后，用冷开水冲洗...

儿菜怎么腌制好吃

答：1、儿菜选嫩的买，买回来清洗干净控干水分；2、改刀切成小条状，撒少许盐，搅拌均匀，放在一块大纱布里，紧紧包住，上面用一大桶水压实，压一整天，生腌就好了；3、腌好后，取出吃的量，放入碗里放上配料里的所有佐料...

儿菜怎么腌制

答：辅料：盐适量、白醋300克、糖200克 腌儿菜的做法 1.买回的儿菜 请点击输入图片描述 2.用手一个一个把小的儿菜头掰下，洗净 请点击输入图片描述 3.把儿菜切小 请点击输入图片描述 4.放入盆里加入适量盐腌制半天，...

腌儿菜怎样做,简单美味无添加,配饭配粥超爽呢?

答：步骤一这儿直接把儿菜头掰下来，随后削去儿菜主茎里的厚皮，清理干净。（爱吃嫩脆些，那么就只需儿菜上边的小菜头，那就非常嫩了）步骤二洗净儿菜，放进篮子里晾晒水份。（做腌酸菜成功的基石，便是常用到的一种手段，...

娃儿菜的腌制方法

答：超简单的腌儿菜的做法 儿菜，蒜瓣，小米辣洗净，晾干水分待用。儿菜切片。蒜瓣切碎（不要特别碎），小米辣切辣椒圈。儿菜放入适量盐，腌制2-3小时。盐腌制后的儿菜捞入容器，同时放入蒜块，小米辣辣椒圈。倒入薄盐生抽，...

腌儿菜怎么腌好吃又脆

答：1、辣儿菜 儿菜可以腌成辣味的咸菜供人们食用，腌制时需要准备新鲜的儿菜和，辣椒面，花椒面以及食用盐和味精等材料。儿菜清洗干净以后切成丝状加入容器中放食用盐，调匀以后腌制3~4天，煎好以后把里面的水分倒掉，再把...

儿菜晒干了怎样腌制才好吃

答：1、选取鲜嫩无伤口的优质儿菜腌制。2、用手一个一个把小的儿菜头掰下，洗净。3、先把儿菜外面的老皮去掉，清洗干净后切成薄片或小块。4、放入盆里加入适量盐腌制半天，上面最好压上重物。5、会看到压出了好多汁水，把...

腌儿菜的做法

答：腌儿菜的做法 很简单，把儿菜切片、切条，随你，撒盐，大概一斤菜用一到两瓷勺盐，和平时炒菜差不多就行。一定要有盐味，水份才出得来。将拌好盐的菜放有盖子比较密闭的大容器里腌5-6天，可以在菜上压块石头（我...

新鲜儿菜怎么腌泡菜?

答：准备用料：儿菜，花椒面，芝麻、姜末，白糖，食盐，香油。1、把菜叶一个个掰下来，去掉根部的老皮，然后洗干净，注意缝隙里面也要洗。2、然后切成薄片。3、晒个大概两天左右的时间。4、洗干净，码盐（多放点），抓匀，...

泡儿菜的做法大全

答：花椒（依个人口味可放可不放）适量 盐适量 白砂糖盐量的1/4 米醋（醯官醋）50一100毫升 蒜瓣（洗净，晾干，轻拍开裂即可）30g（或不放）姜（晾干，切片）适量（或不放）泡儿菜、腌儿菜的做法 儿菜掰开，洗净，晾干...