腐竹焖鱼块的做法
答:腐竹焖鱼块的做法食材用料:草鱼、腐竹、青红椒、葱姜蒜、盐、糖、生抽、蚝油、料酒、淀粉等。做法步骤 →草鱼清理干净,去头尾、大骨刺,改刀成块;姜、蒜、青红椒分别改刀成片;干腐竹改刀成段;→将鱼块放入调味容器中...
腐竹焖鱼的做法
答:腐竹焖鱼 菜系及功效:家常菜谱 〖主料〗福寿鱼一条(约750克),腐竹100克,姜丝15克,葱花,花生油,盐,酱油适量。〖特色〗鲜香美味,腐竹和鱼都含有丰富的蛋白质,营养价值高,老少皆宜。〖做法〗鱼清洗干净,不用切块,将...
广东腐竹焖鱼的做法
答:烹饪步骤:1、草鱼切块用盐巴稍微腌一会 2.蒜头、生姜切片,蒜苗切段 3.腐竹用油炸一下备用 4.锅里放油烧热放入鱼块稍微煎一下 5.调入辣豆瓣酱 6.倒入清水调入酱油焖煮 7.倒入炸好的腐竹 8.一起焖煮调入料酒 9....
腐竹煮鱼怎么做好吃
答:(1)鱼洗干净装盘用盐腌一下,腐竹用冷水泡软,姜,葱切丝;(2)锅中放油把腐竹翻炒一下,炒熟了放点盐调味,出锅,装盘待用;(3)锅中热油把姜,鱼煎一下;(4)煎一下再放水,放点酱油开始焖;(5)盖...
在家怎么做腐竹焖鱼?
答:腐竹焖鱼 菜系及功效:家常菜谱 〖主料〗福寿鱼一条(约750克),腐竹100克,姜丝15克,葱花,花生油,盐,酱油适量。〖特色〗鲜香美味,腐竹和鱼都含有丰富的蛋白质,营养价值高,老少皆宜。〖做法〗鱼清洗干净,不用切块,将...
焖鱼怎么做好吃,腐竹豆腐焖鱼的家常做法
答:腐竹焖鱼 菜系及功效:家常菜谱 〖主料〗福寿鱼一条(约750克),腐竹100克,姜丝15克,葱花,花生油,盐,酱油适量。〖特色〗鲜香美味,腐竹和鱼都含有丰富的蛋白质,营养价值高,老少皆宜。〖做法〗鱼清洗干净,不用切块,将...
香菇腐竹焖鱼的做法有哪些?
答:腐竹焖鱼 菜系及功效:家常菜谱 〖主料〗福寿鱼一条(约750克),腐竹100克,姜丝15克,葱花,花生油,盐,酱油适量。〖特色〗鲜香美味,腐竹和鱼都含有丰富的蛋白质,营养价值高,老少皆宜。〖做法〗鱼清洗干净,不用切块,将...
焖鱼的家常做法是怎样的?
答:焖鱼是一道很流行的美食,做这道美食的鱼肉可以有多种,比如可以使用草鱼,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,能够促进血液的循环,很多老年人心血管不好,吃这种鱼具有很好的改善作用。下面介绍腐竹焖鱼做法:材料:草鱼尾1条,...
大蒜腐竹焖鱼是怎么做的?
答:大蒜腐竹焖鱼 【材料】水鱼(或甲鱼)500克,大蒜90克,腐竹60克,姜片、葱花各少许。【操作】1.将水鱼活杀,去肠杂切块,用沸水焯去血腥,捞起沥水;2.大蒜去根叶,洗净切段;3.腐竹用清水浸软,切段。起油锅,投入...
味道鲜香的腐竹焖鱼腩肉,怎样做才能有嫩滑的感觉?
答:热锅下油,先把生姜、大蒜爆香,再倒入鱼腩用小火慢慢煎,这时候可以倒入一些料酒祛除鱼腥味。等到鱼腩两面煎到金黄色的时候倒入腐竹和适量的开水,加入食盐、生抽、老抽轻轻翻炒均匀后盖上盖子焖五分钟。等鱼腩和腐竹焖到差...
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