家庭做面包的方法

家庭制作面包的方法与步骤

答:1、首先呢,咱们要先准备一个比较大一点的碗。然后在碗中加入400克的面粉,加入面粉之后,再在面粉上面挖出5个小窝来,然后在每个小窝中打入一个鸡蛋。打入鸡蛋之后,再加入5克的酵母粉和25克的白糖。然后用筷子将它们搅拌...

有什么好用的烘焙APP

企业回答:作为一个中型的回答,我不想说那个牌子好,只有适用于自己的软件,作为烘焙行业而言,安仕达的口碑确实不错,硬件软件各方面都是其他品牌软件无法匹敌的。只有用了才能知道。

家庭自制面包的做法?

答:家庭制作面包,要选用高筋面粉,有牛奶、细砂糖、食盐、酵母粉等材料充分搅拌发酵,包上肉松后,放置烤箱中考20分钟即可。主料:高筋面粉200克、牛奶100克、黄油35克、细砂糖30克、食盐2克、酵母粉3克、鸡蛋35克 辅料:肉...

家庭版的面包怎么制作

答:家庭面包的制作方法一:1、材料:高筋面粉300克/干酵粉6克/砂糖15克/盐5克/鸡蛋45克/牛奶150克/黄油9克/上光用蛋液少许 2、在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。3、...

家庭面包做法

答:9,取出面包坯,涮一层鸡蛋液,依次放上马苏里拉奶酪,挤入沙拉酱和番茄酱,最后撒上葱花。10,烤箱预热5分钟,把面包坯放入烤箱中下层,180度上下火烤20分钟。11,香喷喷的火腿肠面包就做好了,又香又软又好吃。头天晚上...

面包家庭做法

答:1、鸡蛋2个,留一个蛋黄出来作为蛋黄液,其他的放进面包机;加入面粉、酵母、盐、糖、牛奶和温水,选择“自动和面”(15分钟)。2、活好面后,加入黄油,选择“自动和面”(15分钟),揉好的面团可以拉出膜。3、将揉好...

家庭自制面包的配方和方法

答:1、将面包坯子中除黄油以外的所有材料放进厨师机桶中,先1档低速搅拌2分钟,搅拌至无干粉状态时调至3档快速揉面,揉8分钟左右面团揉至扩展阶段。2、加入面包坯子材料中的黄油,先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀。3、再...

家庭烘焙面包做法大全

答:家庭自制面包的配方和方法如下:1、高筋面粉,甚至普通的全麦低筋面粉也可以,或者饺子粉,并且只需要1杯面粉即可作出一个接近满桶的大吐司面包!2、纯牛奶110ml、或冷开水110ml、或奶粉+冷开水110ml、盐半小勺、糖2大勺...

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