醪糟鸡蛋的做法?
答:首先我煮醪糟蛋用的是电烧水壶,比灶台架锅快捷方便。第二做醪糟蛋把握比例不放糖,醪糟和水放一样多,严格按照1:1,这样好吃又很甜,如果放红糖,醪糟蛋就是甜酸味了。三是醪糟蛋要冲蛋,不要煮蛋,尤其不要在醪糟...
醪糟蛋怎么煮 怎么煮醪糟蛋
答:1、取适量醪糟。锅里放入适量清水,放入醪糟。烧开后打入鸡蛋。转小火,加盖,文火将鸡蛋煮定型。撇去浮沫。2、鸡蛋定型后,开中火,加入适量白糖、枸杞,也可以换成红糖。还可以等起锅以后放入蜂蜜。枸杞也可以不要。3...
醪糟蛋的做法大全
答:1、提前准备好原材料:醪糟和土鸡蛋,还有少话枸杞。2、锅里加入适量水烧开。3、然后改成小火,轻轻打入鸡蛋。4、在加入枸杞。5、等鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟在小煮一会。6、起锅时加入少许白糖(也可不加,醪糟本身就很甜...
醪糟鸡蛋怎么做?
答:1、首先起锅把水烧开,放入醪糟(甜酒酿)沿着一个方向慢慢搅拌。2、小碗中打入一个鸡蛋,将鸡蛋打散开来 3、慢慢倒入锅内稍微搅拌至蛋熟(记得别煮老了),关火。4、另取一碗放入一些红糖、倒入煮好的鸡蛋醪糟,再撒上...
怎样煮醪糟蛋
答:做法一 【原料】醪糟、鸡蛋、糖、猪油。【制作过程】1、锅内放醪糟与适量水烧开。2、打入鸡蛋,煮熟,分盛入小碗中,加猪油、糖即可。记忆中的醪糟蛋都是 制作工艺(20张)要放猪油的,若有炼猪油剩下的油渣加进去味道...
醪糟煮鸡蛋怎么做
答:步骤 1 米酒倒入锅中,加入姜片,加一点温水中火烧开。步骤 2 烧开后,打入一只鸡蛋,小火慢慢煮,煮五分钟 步骤 3 如果水多了就大火蒸发掉一点水分,反正到最后就一小碗就好了。步骤 4 盛起后连汤带鸡蛋全部吃光光噢...
家常醪糟鸡蛋的做法
答:醪糟鸡蛋的做法步骤 1.锅里倒入适量清水,放入醪糟,大火烧开;2.水开后打入鸡蛋,转小火,加盖,将鸡蛋煮定型,撇去浮沫;3.鸡蛋定型之后,转中火,加入适量白糖,也可以换成红糖。还可以等起锅以后放入蜂蜜。枸杞也...
醪糟蛋怎么做?
答:原料:清水400毫升,米酒200克,鸡蛋2个,白糖随意做法:1、找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便),注入清水大火烧开。2、倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮开后,会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除!(不...
醪糟荷包蛋怎么煮?
答:一、准备食材,鸡蛋、醪糟、黄糖放一旁备用,如下图所示。二、然后锅中加入适量的水,点火烧开,如下图所示。三、关小火,将鸡蛋磕入锅中,如下图所示。四、鸡蛋定型后转中火,将表面的浮沫舀去,如下图所示。五、...
醪糟鸡蛋怎么做?
答:1. 将适量水和醪糟放入锅内,烧开。2. 把蛋直接打入烧开的水中,煮至蛋熟。3. 盛出醪糟蛋,加白砂糖即可。小贴士:1. 鸡蛋不要煮得过老,最好吃的醪糟蛋的蛋黄应该是半生的。2. 醪糟买袋装的也可以,自制也行...