砂锅茄子煲怎么做
答:砂锅茄子煲 〖用料〗茄子 3只,五花肉末 200克,生抽 1勺,豆瓣酱 1勺,蒜 3-5瓣,小葱 3根,姜末 少量,水淀粉 1小勺,香油 几滴 〖做法〗茄子带皮切成长条段状,控干水分后在热油...
茄子煲的家常做法
答:1、茄子切长条,放在清水里泡十分钟。肉剁成肉末、姜、蒜切末、红椒切圈、葱切花备用。2、另外,需准备一点水淀粉;锅子热油,油需稍放多一点,将沥干水的茄子过油,然后捞出来沥干,可以用锅铲压一压,弄掉多余的油。...
茄子煲的做法 最正宗的做法
答:10.茄子转入砂锅内加入青红椒,砂锅烧热后煮开就可以了,最后洒上香葱粒上桌。美味的茄子煲就做好了。
茄子煲怎么做的
答:鱼香茄子煲的做法 步骤1 材料准备好:2根长茄子,1碗肥瘦相间的猪肉馅;步骤2 茄子纵剖8条,再切成5公分的长条,放大盆里,撒少许盐,拌匀,腌10分钟;步骤3 手抓一把茄子条,稍用力攥一攥,攥出茄子的黑汤,经过这...
砂锅煲茄子怎么做好吃
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回答: 青青小可爱607
时间: 2020年06月25日
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茄子煲的家常做法 茄子煲的家常做法简述
答:茄子煲的家常做法如下。1、茄子,小红椒,葱,姜洗净备用;2、茄子去皮切成手指大小的长条,放入水中浸泡;3、小红椒、葱切小圈,姜切丝,大蒜拍扁剁碎;4、锅内倒入适量油,放入茄子炸成金黄色即可捞出;5、锅热油,小...
茄子煲的做法 最正宗的做法
答:1、茄子去除部分外皮,切成长条。2、油温升高后,下茄子炸软。3、碗中放入盐、糖、鸡精、老抽、生抽、蚝油、海鲜酱、小半杯水,加淀粉搅拌均匀备用。4、砂锅内热油炒香咸鱼,下葱姜蒜炒香。5、下肉末炒至变色,下茄子...
茄子煲如何做?
答:倒入砂锅里,盖上锅盖大火烧开后转中小火2到3分钟,关火,焖一下会更入味,最后洒上葱段即可。尽量用砂锅,味道会更棒!【小贴士】①:茄子最好炸过一下再煲,这样做出来的茄子煲更香。②:可以根据自己口味,决定放不...
茄子煲的家常做法
答:一、茄子煲 材料:茄子、胡萝卜、油菜 做法:1、茄子去蒂洗净去皮,切成4厘米长,1厘米宽的条。胡萝卜切条,油菜洗净切7厘米的段。2、勺内放油,烧六七成热, 放入茄条炸成金黄色,捞出沥油。3、胡萝卜条过油捞出...
茄子煲怎么做
答:咸鱼茄子煲的做法 步骤1 准备好材料 步骤2 肉末剁好 步骤3 蒜剁成茸,辣椒切成小丁,姜切片 步骤4 茄子滚刀切块或者切条 步骤5 锅里倒入油,烧至八成热,放入茄子和生姜片爆炒 步骤6 爆好的茄子盛入砂锅 步骤7 锅里...
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