窝窝头的做法大全
答:1.把玉米面、小米面和白糖混合到一起,加入温牛奶,和成光滑的面团 2.盖上湿布,让面团醒10分钟 3.把面团搓成长条,切成相同重量的小剂子 4.拿一个小剂子,揉圆,捏成窝窝头,依次做好,放入笼中 5.上火蒸,上汽后...
窝窝头的做法大全 窝窝头的做法有哪些
答:1、做法一 食材:红薯叶150克、面粉120克、玉米粉80克、盐2克。将玉米粉和面粉混合均匀。红薯叶洗净沥干水份,切碎。加入盐拌匀。加入混合好的粉搅拌,揉成成面团。分成一个个小剂子团成空心的窝窝头,入蒸笼大火蒸10分钟...
窝窝头的做法
答:准备用料:玉米粉100g、面粉200g、水135g、白糖15g、酵母3g。1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会...
窝窝头做法
答:9.在竹蒸笼上铺上蒸笼纸,将窝窝头均匀的码在蒸笼内。10.锅内倒入适量清水,水蒸气上来以后,放上蒸屉,在放上竹蒸笼,大火蒸制15分钟即可[1]。做法二 1.加入适量白糖搅拌均匀。喜欢很甜的可以多加点。2.加温牛奶然后...
窝窝头的做法?
答:将窝头上端捏成尖形,直到窝头捏到0.3厘米厚,且内壁外表均光滑,上屉用武火蒸20分钟即成。
窝窝头是怎么做的
答:杂粮窝窝头 做法:准备食材:红萝卜、腊肠、蒜苔、香菇、小葱、生姜洗净,天然面粉、豆面、玉米面(按2:1:1的比例)倒入碗中备用,酵母35克。天然面粉中加入豆面、玉米面、酵母和150克温水,搅拌成面絮,揉成光滑的面团,...
窝窝头的制作方法
答:11-窝窝头放入盘子中用50度温水发酵半小时,然后冷水上锅开大火,蒸15分钟后焖5分钟。PS:妈妈们最好蒸完后再焖5分钟哦,以免一下子接触空气使窝窝头回缩变硬。12 12-装扮一下更可爱哦O(∩_∩)O~~13 好想一口吃掉...
老式窝窝头的制作方法
答:杂粮窝窝头的做法步骤:1 1准备的杂粮:玉米粉和黄豆粉 杂粮窝窝头的做法步骤:2 2把玉米粉、黄豆粉、面粉放入盆里混匀 杂粮窝窝头的做法步骤:3 3酵母加温水化开后加入粉中 杂粮窝窝头的做法步骤:4 4再加入适量的...
窝窝头的做法和配方是什么?
答:1、除酵母外的材料混合拌匀。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。4、发好的面团。5、取出排气再揉一会,揉成光滑面团。6、搓成长条。7、用刀切成小剂子。8、取一...
窝窝头怎么做?
答:第二步:然后我们在慢慢的把小面团搓圆,这时候我们只需要用大拇指戳入其中,把它不断地转动和塑形,之后让它成为中空的样子,然后在我们的蒸笼上面铺上蒸笼纸就可以了,我们将窝窝头慢慢的均匀放在蒸笼内,我们再往锅中倒...