卤面的家常做法
答：卤面的家常做法 2 材料 蒸面条,四季豆,瘦猪肉,生抽。 老抽,盐,蒜末,香油。 八角,料酒,白糖。 做法 1、四季豆抽筋,洗净,直刀切成四厘米左右的段,具体大小可依个人喜好。 2、瘦肉切丝,用料酒和老抽腌起来备用。 3、然后蒸锅中加...
卤面的做法
答：(1)清水4杯、盐1茶匙、酱油2大匙、湿淀粉4大匙。(2)胡椒粉少许、醋4大匙。卤汤原料 干贝、虾仁、香菇、鱿鱼干、瘦肉、鸭蛋、地瓜粉、蒜。做法步骤一：1、将香菇、鱿鱼干切成条状，与干贝一起放水中浸泡15分钟后沥干...
卤面的制作方法
答：具体步骤 1.选用的最细的细面条。大家也可以根据自己的口味选择宽度不一的'面条，根据自己的喜好。2.把面条截成五公分左右长短的，可以用手拽也可以用刀切，我是用刀切的。3.待锅内水烧开后将面条放到锅内蒸三十分钟，...
卤面的家常做法
答：调料：干辣椒少许、豆瓣酱少许、花椒少许、八角三个、姜片四片、酱油适量、蚝油少许、盐适量、十三香适量、香油适量、食用油适量。步骤：1、扁豆洗净斜着切成小段。2、准备好调料。3、锅中倒入适量油，油的量要比平时炒菜...
卤面的制作方法有哪些?
答：做法：1、将五花肉片洗净，用生抽、少许老抽、料酒、盐拌匀，腌制20分钟。2、将面条抖散，均匀地倒上适量色拉油，用两手从下往上（兜底的方法）将面条均匀的裹上色拉油。3、包菜洗净用手撕成小片，黄豆芽洗净备用。4、蒸...
卤面的家常做法
答：做法：1、将五花肉洗净入凉水锅加大料、姜、葱段、料酒煮至筷子可以插入即可。捞出晾凉切小薄片，保留煮肉的原汤。2、香菇发好后洗净切成两半、黄花菜洗净摘取硬的头部、木耳洗净撕成小块、口蘑去蒂切薄片。3、起锅烧热...
谁知道卤面的常见做法?
答：请点击输入图片描述 5 拌好的面和菜一起再上锅蒸，水开15分钟。请点击输入图片描述 6 关火。卤面就做好了。请点击输入图片描述 END 注意事项 面和加入的菜根据自己的份量而定，可以一次多做点保存起来也行 ...
正宗卤面的做法
答：space 卤面的做法详细大全 一、河南卤面 原材料 主要材料：鲜面条500克 辅材：五花肉250克，大豆牙150克，长豆角150克，姜10克，莴笋100克 调味品：盐，味精，葱，蒜，八角，辣椒干，酱油 作法 1.鲜面条采用细的扁的湿...
卤面的做法卤面咋做
答：做法：1、面粉放一大碗里，加点盐拌匀；然后把水倒进面粉上，用筷子拌匀成小块；2、把拌匀后的面粉和成光滑不粘手的面团，放碗里醒半个小时左右；3、案板上洒上干面粉，把面团放案板上压扁(如果和的面太多，就分成几...
卤面的做法步骤
答：做法：1、将五花肉洗净入凉水锅加大料、姜、葱段、料酒煮至筷子可以插入即可。捞出晾凉切小薄片，保留煮肉的原汤。2、香菇发好后洗净切成两半、黄花菜洗净摘取硬的头部、木耳洗净撕成小块、口蘑去蒂切薄片。3、起锅烧热...