素鸡的做法

十种经典素鸡的做法

答:1.素鸡洗净切成半公分厚的片。2.锅里放适量油,七成热时,下入素鸡片,正反面煎制金黄色后关火,盛出来把油沥一下。3.汤锅里放适量水跟煎好的素鸡,将桂皮、茴香、香叶、茶叶放进去(茶叶用纱布包住再放入锅内)。

素鸡的做法

答:1、素鸡切块,红尖椒切块,青尖椒切块。2、锅中放油,倒入蒜片,姜片,葱花,大火爆香。3、倒入素鸡,翻炒均匀,加入生抽,盐,白砂糖,耗油,翻炒均匀。4、加入清水,大火煮沸,倒入红尖椒,青尖椒,翻炒均匀。5、加入...

素鸡怎么做美味堪比红烧肉绵软又营养?

答:做法:1、素鸡切成约一厘米厚的圆片,放入热油锅内煎至两面金黄。2、捞出沥油后马上放入凉水内浸泡,水不需太多,只要浸没过素鸡即可。这一步很重要,素鸡在水里会去掉些许的油,也会因吸收水而口感变得绵软。3、锅内...

素鸡的家常做法

答:1、圆素鸡买回来后除去包装洗净。切成厚薄差不多的圆片。2、锅中倒入适量油。3、六、七成热时放入素鸡炸。4、两面都炸成金黄色。5、捞出控油。6、然后把炸好的素鸡放入装有凉开水的盆中,浸泡一会。7、锅中放入适量...

肉素鸡的做法怎么做好吃

答:1、凉拌素鸡 素鸡可以做成凉拌口味的,凉拌素鸡可以说是一道非常独特的菜肴,而且制作起来很方便,首先把素鸡清洗干净后,用水将其煮熟,再将其捞起来放到盘子里放凉,放凉以后再加入自己喜欢的调味料,比如酱油,醋,食用盐...

素鸡是什么做的

答:1、把豆腐皮松散的放入煮锅,放入桂皮、八角、生姜、肉蔻、香叶,调入精盐。2、倒入没过豆腐皮的清水,开大火煮开后关火。3、将豆腐皮从一边卷起。4、用纱布紧紧的包裹住豆腐皮。5、用棉线紧紧的缠绕,扎紧。6、重新放入...

家常素鸡的做法大全

答:烧汁素鸡的做法 1.锅烧热,加适量油,摇匀;2.放入切厚片的素鸡,煎1分半;3.翻面再煎1分半,煎至表面金黄起小泡;4.加入烤肉酱,翻炒均匀,使每一片素鸡裹上酱汁;5.撒上适量熟白芝麻;6.最后撒上葱末即可。

素鸡的制作方法

答:主料:素鸡40克。辅料:红烧酱油4克、白糖5克、盐2克。1、首先将素鸡切片。2、然后下锅煎。3、煎至金黄,翻面。4、另一面也煎至金黄。5、加入红烧酱油。6、接着加入水。7、加入白糖。8、加入盐炖20分钟。9、炖至...

素鸡的做法怎么做好吃?

答:辅料:生抽5克、鸡粉2克。1、青椒150克去蒂切段、素鸡150克切片。2、中放入食用油10ML、倒入素鸡、翻炒1分钟。3、放入生抽5克、鸡粉2克、盐2克、翻炒均匀、倒入青椒翻炒均匀。4、翻炒即可。5、青椒炒素鸡成品图。

素鸡的做法怎么做好吃

答:1、素鸡切块,红尖椒切块,青尖椒切块。2、锅中放油,倒入蒜片,姜片,葱花,大火爆香。3、倒入素鸡,翻炒均匀,加入生抽,盐,白砂糖,耗油,翻炒均匀。4、加入清水,大火煮沸,倒入红尖椒,青尖椒,翻炒均匀。5、加入...

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