江米条的制作方法及配方
答：“江米条”参考做法 材料：糯米800g、清酒1/2杯、大豆1大勺、油、豆沙、煎的米、炸糕米、芝麻、豆粉、黑荏子粉 步骤：1、把糯米泡15天后发酵。2、将磨泡的黄豆做成豆汁。3、把糯米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。4...
做米线的方法
企业回答：不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬...
江米条的做法
答：6、锅里倒入适量的油，把事先切好的小圆条放进去油炸。7、一次不要放太多，否则很容易粘着一起。当江米条慢慢变大，并且呈金黄色时就可以控油捞起了。8、等到江米条放凉咬开芯也是脆的即可。如果火候没有掌握好很容易...
求江米条的家常做法?
答：1、麦芽糖加水，边加热边搅拌。2、煮开后关火，将煮开的水倒入130克糯米粉中，搅拌均匀后冷却。3、加剩下的糯米粉。4、和成面团，擀成0．5CM厚的大片，切条。5、搓成圆柱形，切段。6、凉油放入江米条生坯。7、开...
江米条的制作方法
答：1、80克的糯米粉倒入大盆中。2、加入适量开水，搅拌成这个面糊状。3、再分次加入适量的糯米粉，揉成柔软的面团。4、将糯米面团稍微按扁，用擀面杖擀成较厚的长方形面片，用刀子将面片从中间切开。5、然后将长方形面片...
江米条的配方与制作
答：江米条做法如下 材料 糯米面200克，开水70克，冷水30克，麦芽糖20克，糖粉100克，炸制用油少许，白糖或糖粉少许 做法 1.糯米面倒入容器中 2.另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开 3.将煮开的水，倒入糯米面中 4.然后用...
江米条的做法大全 江米条怎么做是脆的
答：江米条的做法大全 做法一 材料：糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油 豆沙：煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉 步骤：(1)把糯米泡15天后发酵。(2)将磨泡的黄豆做成豆汁。(3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒...
江米条特别好吃,江米条是如何制作的?
答：首先制作江米条，需要准备的材料有：糯米粉，白糖、麦芽糖。然后我们要做的是把清水和白糖都放到锅里面开始煮。然后适当的再倒入一些麦芽糖，放入麦芽糖的目的是会让口感变得更好，不会那么硬。之后我们就把燃气打开，然后将...