大头菜咸菜的腌制方法
答:1、第一步,准备好我们做大头咸菜需要的一些食材:大头菜一颗,胡萝卜,大蒜苗、香菜等。2、第二步,把大头菜切成细丝,清洗干净后,沥干水分放入大盆中,撒上食盐,腌制半个小时左右。3、第三步,把香菜清洗干净后,切成...
大头菜咸菜的腌制方法是什么?
答:1、大头菜撕成小块。2、葱切小段。3、将大头菜和葱段放入容器内。4、放入适量的细盐拌匀。5、放入适量白糖拌匀。6、倒入适量的醋拌匀。7、再放入味精调味。8、再放入香油将其拌匀即可。9、最后,即可看到大头菜咸菜完成,...
怎样腌大头菜最好吃
答:大头菜咸菜 原料:大头菜100千克,食盐25千克,清水30千克。方法:1、将大头菜去掉须根、叶及粗皮,然后晾晒去掉附着的水。2、去掉附着的水后下缸,放一层撒一层盐,放完后浇入一些清水。3、每天倒缸一次,7天后,每3天...
大头菜咸菜怎么做
答:大头菜咸菜有多种吃法:佐餐、拌凉菜、作调味、作烹调辅料、煮汤、作为旅行食品、当零食等等。秋天天气干燥,很多人都觉得没什么食欲,那么就应该试一下腌制的大头菜咯!不仅美味可口,还有开胃的功效。我们一起试试用芥菜来做...
大头菜咸菜的腌制方法 大头菜咸菜的腌制方法简述
答:1、首先准备大头菜1个,大小适中,青椒2个,胡萝卜2根。2、大头菜切成两半,再切小,用清水洗一下,再稍沥水份,然后放入一个大点容器内。3、撒入多些的食盐,拌均匀,上面放一个装满水的大碗压上,腌3个小时左右。4、...
大头菜腌制的做法大全
答:有些人不喜欢放味精,也可以省去这一步。8、最后再放入香油,并且充分拌匀。这个拌匀过程非常重要,关系到好吃的口感,所以建议可以戴着一次性手套,然后将其拌匀即可。9、最后装盘,一碗美味的大头菜咸菜就做好了。
大头咸菜的腌制方法大全
答:或者将大头菜洗净,去掉须根,切成丝,撒入食盐,腌制2-3天。放入阳光下,曝晒1-2天,晒干水分放入坛子里面,放置5-10天。取出腌制好的大头菜,放入清水里面,去掉部分咸味,沥干水分。放置炒锅,调中小火,加入酱油、水、...
自制大头菜干咸菜的做法
答:1、前期准备:生大头菜10斤前期准备:盐3两、砂糖(白的红的都可以)4两。2、后期准备:味精、白酒、辣椒粉少许、叶儿耙叶子、竹片、倒扣的泡菜坛。3、将大头菜洗干净后,晾晒几天,干度根据自己的喜好来晾晒,喜欢湿润点...
大头菜丝咸菜的做法
答:大头菜咸菜的做法 请点击输入图片描述 1.准备食材和配料,把大头菜上的盐洗去,再准备青红辣各一半,把青红椒去籽去筋,洗净备用 请点击输入图片描述 2.把大头菜在案板上切均匀薄片 请点击输入图片描述 3.再改刀切丝,咸菜...
大头菜腌制方法
答:这样腌制出来的大头菜,颜色比较鲜艳,让人感觉到很有食欲。腌大头菜咸菜,不能腌制的时间过久,如果腌制的时间过久,大头菜会失去它清脆的口感,而且还会有一种浓烈的腌菜味儿。其实腌大头菜也属于一种速成咸菜,只需腌制几个...