鲫鱼的做法
答:(1)将豆腐洗净,切成三四厘米大小的长方块,用开水浸烫一下。(2)韭菜洗净,切成一厘米长的段。(3)葱洗净,5克切末,10克切段。(4)姜洗净,2克切末,3克切片。(5)鲫鱼去鳞和内脏,洗净,两面都剞上花刀。(...
各种鲫鱼的做法
答:河鲫鱼1条,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,生抽适量,老抽适量,糖适量 做法 1.河鲫鱼洗净沥干水,在背上抹上少许盐。葱切断,姜切片,蒜切成蒜片,待用!2.锅擦干,用姜片在锅边上擦一下,然后大火把过烧热后...
鲫鱼最好吃的做法
答:1、鲫鱼处理干净后,用厨房纸擦干鱼身上的水分,在鱼身上轻轻地抹一层薄盐,用刀在两边各斜划几刀。2、锅热油,烧至八成热、放入鲫鱼两面煎黄,煎的时候放点料酒、葱白和姜丝。3、煎好后,去掉葱白和姜丝,将鱼放置...
鲫鱼做法
答:一、鲫鱼蒸蛋 材料:鲫鱼 200克、鸡蛋 3个、料酒 5克、姜 5克、小葱 5克、食盐 3克、生抽 2克、红椒 少许、植物油 20克 做法:1、鲫鱼处理干净后,用厨房纸擦干鱼身上的水分,在鱼身上轻轻地抹一层薄盐,用刀在...
鲫鱼的美味做法
答:鲫鱼的做法 材料 鲫鱼400克。辅料 猪里脊肉100克,冬笋20克,鲜香菇15克。调料 料酒10克,大葱10克,姜5克。盐3克,味精2克,胡椒粉2克。鸡精2克,花生油20克。做法 1.首先我们就要将鲫鱼去除鳞片和内脏,然后在清洗...
家常鲫鱼的做法
答:做法:1)鲫鱼处理干净,两面各划几刀,以便入味;2)红椒、蒜、葱均切成小粒;3)锅中加适量油,烧热后放入鱼,煎至两面金黄;4)加适量水,加入蒜末和生抽;5)再加入一大勺黄豆酱和适量盐;6)大火煮开后,转小火,盖上...
鲫鱼的做法
答:1.清炖鲫鱼汤 [原料]新鲜大鲫鱼一尾,生姜、香葱、花椒、蒜片。[做法]将鲫鱼刮鳞、剖肚、去鳃,放入适量沸水中;加诸料慢慢地炖十几分钟,待汤汁白亮浓稠之后,加入适量精盐、陈醋;再稍炖片刻熄火,撒入香菜、味精,滴...
鲫鱼的简单做法
答:做法 1、首先我们就要将准备好的鲫鱼进行适当的清洗,然后再将其沥干水分,紧接着就要在鱼的身上划上几刀,这样容易入味。2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。3、然后热油锅,放姜、蒜煸出香味后放鱼,煎至变色,捞起...
鲫鱼怎么做好吃法大全 鲫鱼的吃法大全
答:1、做法一 用料:鲫鱼1条、姜1块、葱1根、红椒1根、蒸鱼豉油1汤匙、食油1大勺 。准备所需材料(鲫鱼市场买回就杀好的),将鱼洗净,放盘里放几片姜鱼身上,放蒸锅上大火蒸8分钟,红椒,姜和葱切成丝,将蒸好的鱼取出,去掉...
鲫鱼的家常做法
答:做法 1、首先我们就要将准备好的鲫鱼进行适当的清洗,然后再将其沥干水分,紧接着就要在鱼的身上划上几刀,这样容易入味。2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。3、然后热油锅,放姜、蒜煸出香味后放鱼,煎至变色,捞起...