8种咖喱的做法推荐
答:咖喱适量 油盐适量 步骤 1.准备好原材料;2.烧热锅,放适量的油,下入洋葱末煸炒;3.洋葱煸炒出香味后下入咖喱块翻炒;4.当咖喱块炒匀炒碎后加入适量的水煮一下;5.加入土豆块和红萝卜块;6.加盖煮上二十分钟;7.再...
咖喱是什么东西?
答:咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。...
怎样做咖喱
答:1、鸡翅清洗,扎孔,添加姜片、盐、白胡椒粉和咖喱粉,少量生抽酱油,翻拌腌渍。2、生鸡蛋加少量盐,打撒,将腌好的鸡翅匀称裹上鸡蛋液,沾上香炸粉,放进烘烤盘,撒上少量黑芝麻粉。3、小烤箱两百度,中高层,20分钟...
咖喱是什么东西呀?
答:咖喱(curry)是由多种香料调配而成的酱料,起源于印度,是亚太地区主流的菜肴之一。其主要食材有姜黄,胡荽籽,辣椒,孜然,小茴香等,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃,是一种多样变...
咖喱的成分有哪些
答:咖喱的历史:咖喱是多种香料的结晶。这是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉为主,单一种香料并未能祛除其膻味,故便以多种干香料粉末组合而成的浓汁来烹调,没想到效果出奇地好。这便是坦米尔“卡利”(Kulry)咖喱的来源...
咖喱是什么东西?
答:咖喱,拼音读作:gā lí;台湾地区《重编国语辞典修订本》注音为gā lǐ。咖喱是音译,源自于泰米尔文,意思就是调料。“咖喱”的含义有2种。它可以指调味品“咖喱”,也泛指用咖喱烹调出的各种食品(如咖喱饭)。
什么是咖喱?
答:咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖喱已经在亚太地区成为...
咖喱是什么
答:咖喱其名来自于英文“Cury”,据说发源于印度,在当地咖喱指的是“各种香料混合烹煮”的意思,因此咖喱也被人们称为“香料总汇”,各种口味的香料之间彼此冲突而又相互和谐的感觉,正是咖喱的迷人所在。包括印度、泰国、新加坡、...
咖喱的由来
答:咖哩起源于印度。咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜,具有一种特别的香气。主要用于...
咖喱的吃法及注意事项介绍
答:咖喱的简介 咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的烹调方法,咖哩已经在亚太地区成为...