牛蛙

牛蛙是什么?

答：牛蛙(Rana catesbiana Shaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北...

牛蛙是什么

答：牛蛙是一种大型食用蛙，又名美国水蛙，原产于北美，如今在我国大范围养殖，具有生长速度快、产量丰富、个头硕大等特点，其体长为70-170毫米，皮肤表面光滑，背部多为绿色，带有棕色斑点，大多在湖泊、池塘等水域生活，喜欢栖...

常见的牛蛙品种有哪些

答：1、美国青蛙又名沼泽绿牛蛙、猪蛙或猪呜蛙，美国青蛙原产在加拿大、美国一些地区，主要分布在南卡罗莱纳州、得克萨斯州，我国于1987年引进，个体比本地青蛙大，但比牛蛙小，最大个体500克左右。2、牛蛙牛蛙，俗名美国水蛙...

牛蛙是什么东西

答：东西。牛蛙属于两栖纲、无尾目、蛙科，是一种大型的食用蛙，原产于北美，牛蛙因其鸣叫声洪亮酷似牛叫而得名，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，牛蛙具有一定的药用价值。牛蛙是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的保健食品。食...

青蛙和牛蛙的区别是什么?

答：1、科目分类上的区别：青蛙又名蛤蟆，属无尾目、青蛙科、侧褶蛙属、黑斑侧褶蛙种；牛蛙又名菜蛙，属无尾目、蛙科、蛙属、牛蛙种。2、形态特征上的区别：青蛙身体可分为头，躯干和四肢三部分。青蛙前脚上有四个趾，...

牛蛙的生活习性?

问：最近在研究牛蛙，请告诉一下本人，牛蛙的生活习性！
答：牛蛙的生活习性①牛蛙栖息习性：牛蛙喜栖息于江河、池塘、小溪、沼泽及岸边草丛。白天常将身体悬浮于水中或潜伏在密集的水草丛中，仅头部露出水面，有时也栖息在岸边潮湿阴凉的洞穴中。牛蛙有一定的群栖性，往往几只或几十只...

牛蛙的6种做法

答：1、在买牛蛙时就处理干净，拿回家清洗干净，沥干水份，用料酒、豆粉一起码味10分钟，再用开水过哈水，捞出沥干水份待用。(使豆粉凝固在牛蛙上，也嫩，免得煮的时候糊锅。)2、泡姜切细颗粒，泡椒、大葱切段。3、热油锅...

牛蛙怎么做?

问：做
答：要想做做出好吃的牛蛙，首先我们需要将牛蛙洗干净后开肚，再取掉其头和内脏并把皮剥掉后，切成块状后再次洗净放置一边。再将青椒和藕片洗干净，并且将藕片切成薄片后，再用冷水冲洗干净;把土豆去皮切成薄片，用冷水冲洗干净...

牛蛙的营养价值以及功效作用

答：牛蛙地胃腺、肠腺及胰腺含有丰富地 消化 鶤，尤其是水解蛋白质地鶤类含量高，可提取利用;牛蛙地胆汁提取，加工后可作药用;蛙皮可制作 外科 手术线地优良原料。蛙油可制作高级润滑油。另外，牛蛙还具有解毒、壮阳壮腰...

什么是牛蛙

答：牛蛙(Rana catesbiana Shaw)属于两栖纲（Amphibia）、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae)，是一种大型食用蛙，其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，具有一定的药用价值。牛蛙，俗名美国水蛙，个体硕大，生长快，产量高，原产于北...