大白鱼是淡水鱼还是海鱼
答：淡水鱼。大白鱼是是河鱼，或者说淡水鱼，生活在淡水中。它们不能够适应海水中的环境，因而并不是海鱼。具体来看，白水鱼在我国主要生活在一些湖泊之中，比如太湖、巢湖、淀山湖等等。生活在太湖之中的白水鱼，是我国最有名的...
大白鱼怎么做好吃 大白鱼的做法
答：1、将白鱼宰杀、刮鳞后从腹部剖开，取出内脏，将鱼鳃去除。2、将白鱼洗净，在鱼身两侧分别打上间距为1.5厘米，深度为1厘米的十字花刀。3、将改刀后的白鱼用精盐、味精、鸡粉、花雕酒、姜汁腌渍20分钟，放入盘中，上笼大...
白花鱼是深海鱼吗
答：白花鱼是淡水鱼。它又叫大白鱼，因为除了背部的青灰色和鳍的灰黑色，其他部位都是银白色的。它的头部平直，背部有隆起，体长，比较扁。多生活于湖泊或者是水流缓慢的河湾里。白花鱼又名白鸽鱼（Parapocryptesserperaster）学...
白鱼又叫什么鱼
答：白鱼又叫乔鱼，白鱼共有16种，呈白色，喜昂头，体形大者长七尺，白鱼生长快，个体大，最大个体可达10公斤，其肉质白而细嫩，味美而不腥，一贯被视为上等佳肴。白鱼（WhiteFish）属鲤科鱼类，俗称大白鱼、翘嘴白鱼。体形长...
东北白鱼是什么鱼
答：计有红鳍鲌，俗称麻连鱼、小白鱼;扁体鲌;蒙古红鲌，俗称红尾、红尾巴梢;青梢红鲌，只产于五大连池;兴凯青梢红鲌，俗称偻锅鱼;尖头红鲌，只产于小兴凯湖;翘嘴红鲌，俗称翘嘴、翘壳，即兴凯湖大白鱼;松花江翘嘴红鲌...
大白鱼是什么鱼
答：如果是河里的鱼，又一般就是白点鱼，这种鱼刺很多大家都不爱吃，这种鱼也不是很好吃，这种鱼叫白脸鱼。
请问大白鱼和翘嘴白鱼是同一种鱼吗?
答：大白鱼和翘嘴白鱼是同一种鱼，都是翘嘴鲌的俗称，体背侧呈青灰色，腹侧白色 。头背面几乎平直，后部微 中。鳞小，侧线鳞83～93，大多为86～90。背隆起，体高与头长略相等；个体长200mm以下，鳍具有强大而光滑的硬刺...
崇明河道里面嘴巴细长,身子长长的是什么鱼
答：崇明河道里面嘴巴细长，身子长长的是翘嘴红鲌又名大白鱼。它的特点是翘嘴巴，翘壳，体细长，侧扁，呈柳叶形。翘嘴红鲌属中，上层大型淡水经济鱼类，行动迅猛，善于跳跃，性情暴躁，容易受惊，拉网时，可越1米多高的屏障。野...
大白鱼怎么做好吃
答：1.把白鱼刮鳞、去鳃，去除内脏，鱼腹内的黑膜要去除干净，把白鱼洗净，擦去表面的水分。2.将鱼身两侧各划几刀，这样鱼更容易蒸熟，将鱼两面抹上少许盐，料酒，白胡椒粉，腌制10分钟。这样可以把鱼去腥增味。3.把大葱...
大白鱼做法
答：红烧白鱼的做法 1.白鱼洗净切大段，用盐腌制2 小时以上 2.青红椒切碎 3.锅烧热，放少许油 4.放入鱼块煎制金黄 5.反面煎制金黄 6.全部放入锅中，喷料酒去腥 7.放入酱油和生姜丝，清水煮30 分钟 8.放入青红椒碎 ...