外婆菜怎么做

外婆菜的3种美味做法

答：1、新鲜朝天椒青红各三个,湘西外婆菜两袋。2、朝天椒切小圈。3、油锅烧热,下入朝天椒炒香。4、下入外婆菜翻炒,加少量鸡精炒匀即可起锅。5、超香的哦!外婆菜做法二 1、准备好猪肉末、尖青椒切小圈、干红辣椒剪小段。...

外婆菜的做法

答：1、大头菜外婆菜 主料：大头菜外婆菜，配料：红干椒、大蒜、植物油、食盐。倒入不少于300ml植物油，放入适量食盐，等油8-9成熟放入已经切的很碎的大头菜外婆菜。开始爆炒，记得开抽油烟机，以免太呛，爆炒过程中放入切碎的红...

外婆菜是怎么做出来的

答：外婆菜的做法步骤：1、青椒要选择嫩点的，锅中先不要放油，干扁一下，然后略放点油盐，这样炒出来的青椒不变色而且美味。2、肉沫先放盐、白糖、干贝素、花雕酒、老抽掩制一下，然后放油炸一下，把肥肉的油逼出来，会...

饭店里的外婆菜,便宜且实惠,它是怎么做的?

答：把萝卜干放在清水里清洗一下再泡上，干菜也需要用水泡发，凉水就可以，泡半个小时以上。起锅烧水，在冷水的时候把毛豆放进水里盖上锅盖，属于沸腾以后再煮3五分钟，把毛豆捞出过一下凉水，剥壳取出豆粒。五花肉清洗一下...

外婆菜的做法大全

答：可以做成：外婆菜肉末炒杂蔬。主料：外婆菜80克、瘦肉80克、豆角150克、玉米60克、胡萝卜30克、蒜10克、色拉油15克。辅料：蚝油10克、糖1克、酱油10克。步骤：1、各材料，瘦肉、胡萝卜、蒜头切小颗备用。2、豆角撕去筋...

怎么做外婆菜

答：做法：1：将萝卜干、梅干菜用温水泡20分钟左右，将萝卜干泡发些。2：将萝卜干和梅干菜切丁，青红椒切小方丁，干辣椒切段，蒜切小粒备用。3：锅内入油，油温不能太高，入干辣椒炒香，放肉沫炒断生，加蒜粒炒香。4...

如何制作外婆菜

答：白萝卜外婆菜(腌制原料:白萝卜) 豇豆外婆菜(腌制原料:豇豆) 刀豆外婆菜(腌制原料:刀豆) 刀豆茄子外婆菜(腌制原料:刀豆和茄子) 另外也有的地方会在外婆菜中加入五花肉或鸡蛋以增加口感,而真正湘西外婆菜是不放肉和鸡蛋的,主要是靠辣味下饭...

外婆菜的做法大全

答：加入外婆做的外婆菜翻炒（买的外婆菜记得提前泡热水冲洗干净哦），太香了，我的天，加适量盐和一勺味极鲜，加一勺水翻炒。（注意放入外婆菜后先把火稍微调小一点防止粘锅）真

外婆菜的做法?

答：外婆菜的制作方法 外婆菜是经典的下饭菜。每次去外面吃饭都会点上一份，外婆菜的食材非常的简单，梅干菜，萝卜干，加上辣椒，炒出来超级下饭。食材 梅干菜 50克 萝卜干 120克 猪肉 150克 青辣椒 3个 红辣椒 2个 食用油 ...

外婆菜的正宗做法 正宗外婆菜怎么做

答：1、主料：梅干菜50克、萝卜干120克、猪肉150克、青辣椒3个、红辣椒2个。2、辅料：食用油10克、生抽10克、蒜米3瓣、生姜5克、葱花适量、水适量。3、梅干菜用水泡发，反复冲洗直到泡过的水是清的。4、梅干菜切成合适的...