大米面饽饽怎么做
答:大米面 300g 面粉 200g 辅料 小枣 适量 葡萄干 适量 发酵粉 适量 步骤 1.大米粉,面粉,小枣 2.小枣洗净煮熟 3.煮好的小枣,洗干净的葡萄干 4.在米面中,放适量发酵粉 5.加热水耠匀,盖盖发酵40分钟 6.发酵好了...
棒子面饽饽怎么做
04:18
回答: 缘味保定
时间: 2021年02月03日
定兴棒子面饽饽是我们这个区域独有的美食,其实他算是一种主食的替代品,主要是玉米面和白面,不能多吃,吃多了肚子不舒服,今天宝强就和我母亲一起教大家怎么烙棒子面饽饽!
发面玉米饽饽的做法
答:1.做玉米饽饽一定要注意,面要活的软一些!软一些!会粘手的那种,熟了才会好吃;2.馅料可以换成你喜欢的任意坚果,核桃、花生、蔓越莓、葡萄干都随意;也可以换成野菜馅,就变成了菜团子;不防馅就是窝头啦,但是不建议...
棒面饽饽的做法大全
答:做棒子面饽饽要用开水和面,把棒子面烫一下,待凉后把棒子面揉成光滑的面团,做成窝头或饼子,凉水上锅,水开后蒸二十分钟即可。
玉米面馅饽饽的做法
答:往锅里添加水,把包好的玉米面饽饽轻轻贴到锅边上】往锅里添适量水,要能淹没锅底就好。把包好的玉米面饽饽轻轻贴到锅边上。先用大火烧开水,再改用小火,不然玉米面馍馍容易糊。玉米面馍馍熟了后就可以出锅装盘了。
两合面饽饽的做法有哪些?
答:两合面饽饽 1 在容器里放白面 2 再放玉米面 3 在碗里放一点发酵粉 4 再放泡打粉 5 用温水搅拌 6 倒在面里和面 7 和好后用薄膜盖好饧1小时 8 饧好后团饽饽 9 团好后放在蒸锅里 10 码好盖盖蒸30分钟关火 小...
硬面饽饽是什么?
答:硬面饽饽是过去北京小吃中,夜间供应的一种面食,也是常见品种。硬面饽饽是一种似烧饼大小的混糖戗面火烧,入口有咬劲,微甜且香,用手一掰掉渣。由于人们生活习惯改变,生活水平提高,走街串巷卖小吃的减少,后来已经很少...
好吃的玉米面饽饽怎么做?
答:1、可以开始用一部分烫的玉米面,凉后再和其他玉米面一起用酵母水和匀发酵。2、也可以用冷藏发酵法,也就是和好发酵的面团密封冷藏一夜,会使吸足水份。3、最后加一点黄豆面,可使蓬松。4、和面的水,可以多一些,面团...
面饽饽的家常做法大全怎么做好吃视频
答:用料 主料 玉米面(黄)300g 调料 酵母粉 适量 白糖 适量 两合面饽饽的做法 1.主要食材,白面、玉米面。2.酵母加等量白糖,用温水化开,和面静置一会儿。3.面醒发好了。4.凉水放入蒸锅静置20分钟左右(根据室温情况而定...
饽饽的做法,农家蒸玉米面饽饽怎么做好吃
答:主料 玉米面300g 辅料 水适量 步骤 1.准备玉米面,用开水烫一下然后用凉水和面,面要和软一些 2.抓一小块和好的面用手掌拍好后放入电饼铛 3.放好饽饽后锅内撒些水 4.盖好电饼铛上下盘加热5分钟即可 5.金黄的饽...