4款香辣猪蹄的做法大全
答：猪蹄500g，大蒜5瓣，姜1块，大葱2根，干红辣椒5个，麻椒10粒，酱油1大匙，白糖2匙，醋1小匙，盐 香辣猪蹄的做法 1.猪蹄洗净，去除杂毛，切成小块(最好让卖肉工作人员完成)。放清水在锅中烧开，放入切好的猪蹄烫2分...
香辣猪蹄的做法是什么?
答：香辣美容蹄 〖主料〗生猪蹄750g.〖配料〗花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等。〖做法〗先将生猪蹄在火上烧一下，去毛，然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。2、将炸至微焦...
香辣猪蹄的制作方法?
答：1、首先将猪蹄剁成小块，加葱段和姜片冷水下锅，加入少许料酒，大火煮开打去浮沫。多煮一会儿，彻底焯透后捞起冲洗干净。做香辣猪蹄肯定少不了辣椒，小米辣一些切碎，葱头和大蒜子切成粒，青蒜苗两根切成段，老姜一块切成片...
香辣猪蹄的做法
答：1、猪蹄焯水后可用热水冲洗干净，不要用凉水，否则猪手遇冷蛋白质凝固，不易炖软。2、炒糖色时一定要小火，避免炒糊，也可用白糖，不过还是冰糖炒好一些。3、也可用高压锅炖，更省事哟。香辣猪蹄的营养价值 猪一身宝，...
香辣猪蹄的做法,香辣猪蹄怎么做好吃,香辣猪蹄
答：做法：1.猪蹄洗净，姜蒜切片；2.锅中烧水，放入葱姜片，倒入少许料酒，水开后放猪蹄飞水，撇除浮沫捞出猪蹄；3.锅中放油，加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香；4.放入猪蹄翻炒，加老抽、陈醋、盐调味，添水没过...
香辣猪蹄该怎么制作呢?这道菜对食材的挑选有要求吗?
答：用小火熬煮半个小时之后，整个猪蹄呈现的颜色就是一种非常美丽的红棕色，如果担心味道不够重的话，也可以在里面放入更多的辣椒，生姜和大蒜来调味。按照这样的方法，一定能够制作出一份非常美味可口的香辣猪蹄。
麻辣猪蹄怎么做好吃
答：麻辣猪蹄制作步骤：步骤1、猪脚（蹄尖）一根宰小坨洗净血水备用。步骤2、煮锅里加清水，放入蹄花，大葱白，蒜，姜片，开中大火顿。步骤3、煮到皮软就盛起来用冷水冲洗一下，这样会保持猪皮得弹性（如果家里有高压锅的话用...
川味香辣猪蹄的做法是什么?
答：做法：1、猪蹄两只，最好让买猪蹄的劈好小块儿，这个自己很难搞定。有没去干净的猪毛用小镊子自己再清理一下，洗净后入冷水锅汆水。2、水开后煮两分钟去血沫。3、捞出冲洗干净，此步骤不可省略，血沫洗不干净会有腥臭...
麻辣猪蹄的做法最正宗的做法
答：先将猪蹄用喷枪或者燃气灶烧烤一遍，放入清水中浸泡，用钢丝球洗刷干净，备用，处理干净的猪蹄放入锅中加入适量清水淹没，再加入适量葱段、姜片、料酒焯水，大火烧开后，撇去浮沫，焯水5分钟后，取出，取出后冲洗干净。备用。
秘制香辣猪蹄的做法你会吗?
答：秘制香辣烤卤猪蹄，学会了它，可以去开摊儿了 终于知道为什么叫男人大猪蹄子了，一边说发胖脂肪多，一边真香。卤完再烤，真的是太完美了。猪蹄入味特别透，而烤又可以将多余的油脂逼出来，富含胶原蛋白的表皮微微焦脆。撒...