鸭血糯

常熟市有哪些特产

答：鸭血糯 鸭血糯是常熟特产，米皮紫红、米色微红而粒长，气香味腴，种植于虞山脚下，用泉水灌溉成熟，产量甚少，极为稀罕，因列入贡品，是常熟著名的地方特产。其营养丰富，粗蛋白含量为13.3%，并含有生物吡咯素有强身补血之功...

如何做鸭血糯好吃

答：做法：一、将血糯和白糯米淘洗干净，放入清水中浸一二小时，捞入容器中，加水的50克左右，上笼蒸30分钟至熟，取出冷却。也可以入锅加水适量，烧成硬饭（饭粒要松而硬结，切勿糊烂），取出冷却。二、炒锅洗净上火，放熟...

鸭血糯八宝粥怎么做

答：4.鸭血糯属于籼型糯稻，无论做八宝饭还是粥品，都需要与糯米搭配才显其香糯口感。单独用鸭血糯煮粥反倒口感变硬，不够软糯。5.孕期如果想喝的话，只需去除配料中的桂圆即可。

做鸭血糯要注意哪些过程

答：将血糯和白糯米淘洗干净，放入清水中浸一二小时，捞入容器中，加水的50克左右，上笼蒸30分钟至熟，取出冷却。也可以入锅加水适量，烧成硬饭（饭粒要松而硬结，切勿糊烂），取出冷却。炒锅洗净上火，放熟猪油75克，倒入...

鸭血糯的表面颜色、形状等。鸭血糯的价值,如营养价值或药用价值等。为什...

答：鸭血糯 糯,常熟特产,俗称鸭血糯,属水稻科,红芒长杆，成熟时,谷粒皮壳呈浅紫色,脱皮精碾后,米粒殷红如鸭血,粳性,实际上是一种红粳稻米,故烧煮时,必须掌握其性能,一般以三、七相和为宜,即三成血糯七成白糯,成饭后...

常熟有什么特产

答：2、鸭血糯 糯，江苏常熟的特产，古代属于贡品。俗称鸭血糯，属水稻科，红芒长杆，成熟时，谷粒皮壳呈浅紫色，脱皮精碾后，米粒殷红如鸭血，粳性，实际上是一种红粳稻米，故烧煮时，必须掌握其性能，一般以三、七相和为...

常熟特产

问：吃的喝的用的都要
答：鸭血糯 常熟特产鸭血糯，别名红莲糯、血糯、补血糯，是清康熙年间栽培稻中变异而来的一个籼型糯稻品种。鸭血糯粗蛋白含量为13.3%，并含有生物吡咯素，有强身补血之功能。它米皮紫红，米色微红而粒长，气香而味腴桂花栗子...

这两句诗的意思是什么

问：这两句诗的意思是什么
答：常熟鸭血糯米俗称“血糯”，产于江苏省常熟市西部河阳镇周围的凤凰、西张、港口一带。血糯红芒长秆，成熟时谷粒皮壳呈浅紫色，脱皮精碾后米粒殷红如鸭血，俗称鸭血糯，古称红莲糯。血糯稻本是吴地农民对水稻进行优化选择后...

鸭血粉是怎样提炼的

问：鸭血粉是怎样提炼的
答：将鸭血加工为血粉，可做喂猪、牛、羊、鸡等畜禽的精饲料，也可用于工业粘合，鱼网涂料或糊油篓、酒桶等。鸭血粉的加工可采用日晒法或煮压法。日晒法：把鸭宰杀时收集到的血液放进水泥槽、金属盘等容器内，深度至5厘米左右...

沙家浜有哪些特产

答：2、沙家浜镇鸭血糯 江苏常熟的特产，古代属于贡品。俗称鸭血糯，属水稻科，红芒长杆，成熟时，谷粒皮壳呈浅紫色，脱皮精碾后，米粒殷红如鸭血，粳性。实际上是一种红粳稻米，故烧煮时，必须掌握其性能，一般以三、七相和...