羊腿怎么做好吃?
答：做法 1、羔羊后腿入沸水中焯5分钟左右除去血沫。2、将焯完水的羔羊腿用生抽、老抽、料酒调汁后上色，下入六成热油锅中中小火炸至颜色变深后捞出备用。3、把锅内的油烧到六成热左右就可以把八角、葱、姜、花椒、香叶...
羊腿的做法
答：步骤：1、羊腿洗净，用厨房用纸抹干表面水分，用刀在羊腿表面，每隔3厘米距离切一道口，以便入味；2、在表面撒盐；3、用手给羊腿按摩，来回摩挲，使盐渗入羊腿（两面都要做）；4、以2—3的方式，在表面（两面）撒上孜然...
羊腿的做法大全
答：1.羊腿整理干净，在肉厚的地方划几刀，要刀刀都划到骨头。然后用料酒擦一遍。2.将辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉调和在一起，均匀地擦抹在羊腿上，腌制20分钟。3.用面粉和鸡蛋拌一个面糊，将蛋糊均匀地抹在羊腿上...
羊腿的家常做法
答：做法 1、将羊腿洗净，在肉厚处划几刀。2、然后就要将羊腿放进烧开的沸水中，将其焯一下，紧接着再将其捞出，备用即可。3、羊腿放在深盘内，放入料酒、酱油、精盐、味精、白糖、葱段、姜片、花椒、香叶、八角、鲜汤、...
羊腿的做法 最正宗的做法
答：1、羊腿冲洗干净。2、再用斩骨刀斩块。3、用清水浸泡一小时左右，期间换水几次，浸泡出血水。4、锅内倒入大量水，放入浸泡干净的羊肉块，倒一勺料酒，几片生姜开大火煮开。5、撇去浮沫，再煮三分钟左右，捞出羊肉块...
羊腿怎么做好吃?
答：做法1：香烤羊腿 准备食材如下：羊腿1只，大葱1段，姜1块，料酒3汤勺，酱油3汤勺，蚝油2汤勺，盐适量，孜然15克，熟芝麻15克，土豆2个，洋葱1个 具体做法如下：把羊腿两面都划上小口，深入到骨，大葱和姜切碎，羊腿里...
羊腿怎么做好吃又简单?
答：1、首先将羊腿化开。2、然后将肉划几个口子，一直划到骨头，以便腌制更容易入味。3、准备一些洋葱切成末，蒜切成片，姜切丝。4、将佐料撒在羊腿上。5、加入适量盐。6、加入适量高度白酒，按摩一会儿，腌制4小时，期间再...
羊腿肉怎么做好吃又嫩?
答：1、首先羊腿焯水去掉脏血。如图所示：2、备好辅料。如下图所示：3、焯好后控水。如下图所示：4、放入高压锅，放辅料。如下图所示：5、加佐料。如下图所示：6、加清水，盖上锅盖，大火炖15～20分钟关火。7、最后出锅...
羊腿的做法 最正宗的做法
答：第一、烤羊腿 材料 主料：羊腿一条 调料：辣椒粉，花椒粉，黑胡椒粉，孜然粉，孜然颗粒，料酒，盐，面粉，鸡蛋一个 做法 1。羊腿整理干净，在肉厚的地方划几刀，要刀刀都划到骨头。然后用料酒擦一遍...
羊腿怎么做好吃?
答：羊腿应该如何制作才会美味，其实羊腿的制作方法是能够让大家根据不同的喜好来调整的，下面就介绍一种不错的制作羊腿方法，这样的制作方式也是比较简单，适合自己制作。西夏风味羔羊腿 材料：羔羊后腿一只(选用12斤左右的羔羊的...