答:1、首先把新鲜桂圆准备好。2、用水把新鲜桂圆清洗干净,放旁边沥干水分。3、然后放入锅中烧一分钟。4、一分钟后把桂圆捞出,沥干。5、沥干后平铺,放阳光下晒7天。6、7天后取回,这样就做好了。
桂圆干做法
答:用日晒法也可以把新鲜的桂圆做成干桂圆,也是最简单实用的方法,最好先把洗好的桂圆放在晒盘上暴晒一天,然后不定时的翻动一次,等日落的时候将桂圆用麻袋密封住,进行回潮,存放一天后,再拿出来晒,并且保持翻动2~3次,...
桂圆干怎么制作
答:③浸水:将果实放入竹箩,连竹箩放到清水中浸5—10分钟,并洗净灰尘。④过摇:将浸湿的果倒入特制摇笼,每笼约装35公斤,在摇笼内撒入250克干净的细沙,将摇笼挂在特制的木架上或齐腰高的树枝上,由两人两相对握紧笼...
桂圆干如何制作
答:1、首先把新鲜桂圆准备好。2、用水把新鲜桂圆清洗干净,放旁边沥干水分。3、然后放入锅中烧一分钟。4、一分钟后把桂圆捞出,沥干。5、沥干后平铺,放阳光下晒7天。6、7天后取回,这样就做好了。
如何制作干龙眼?
答:1、龙眼去枝叶洗净。2、水烧开后锅中放入龙眼5分钟捞起沥干。3、沥干水后放于一边自然凉干。4、将龙眼放置烤箱的中层,选择热风功能,温度调至110度,烘烤时间为6小时。5、烤好之后待凉,密封保存即可。6、成品。
桂圆干怎么做
答:龙眼干制作方法详细介绍1.原料选择:应选肉质乳白、晶莹多汁、味甜醇鲜美、果壳黄褐略带青色的果实。2.剪果:把果粒用剪刀从果穗中剪下,留梗长度为1.5毫米,放入竹篓。剔除破果。3.分级:用不同筛孔大小的竹筛按果实...
新鲜桂圆怎么晒干
答:我们首先准备好新鲜的桂圆,这时候的桂圆是一串串的,这里我们有一个步骤就要操作一下,我们在做桂圆干的时候,一定要把这一串串的桂圆,剪成一粒一粒的。在操作的时候一定要小心,不要把这个桂圆皮剪破了,这里要挑选出...
干桂圆怎么做成的?
答:1、烘焙法 要想新鲜桂圆怎么做干桂圆,首先就要对桂圆的选择。最好选择果肉肥大,果壳稍厚的桂圆,因为果壳厚可以有利于制作干桂圆,并且可以很好的保存。然后剪掉桂圆的果梗部分,保证平齐最好,但是不要全部剪除,否则影响...
自制桂圆干的正确方法窍门
答:一、鲜桂圆制作成桂圆干的方法 1.烘焙方法 想做鲜干桂圆,首先要选好桂圆。最好选择果肉饱满、壳略厚的桂圆,因为壳厚可以有利于制作桂圆干,而且可以很好的保存。然后把桂圆的茎切掉,保证是最好的,但是不要全部切掉,...
如何制作干龙眼?
答:倒入竹笼中边摇边喷清水,待果面均匀湿后加300~400克姜黄混合粉(70%姜黄粉加30%白土配制而成),再往复摇300~400次,使果面着色均匀,然后倒入40~50℃焙灶烘1~2小时。烘焙好的龙眼干,经分级后即行包装。
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