卤鸡腿的做法步骤干的
答：1、鸡腿洗干净，冷水下锅加料酒焯水，焯水去血水后清洗干净备用 这道卤鸡腿，每天吃都吃不够 2、锅里少许油，放入白糖，冰糖最好家里没有冰糖了，将白糖炒至琥珀色，加入水 这道卤鸡腿，每天吃都吃不够 3、水可以加...
黑糖卤鸡腿怎么做才好吃?
答：卤鸡腿的做法 锅里放入花椒八角，葱段，干辣椒，姜片，小茴香 请点击输入图片描述 用蜂蜜代替白糖 请点击输入图片描述 材料大集合 请点击输入图片描述 除了料酒、香菇、蜂蜜都放入。请点击输入图片描述 开锅后放料酒。料酒挥发...
自己在家用电饭煲卤鸡腿怎么做
答：放入所有汤料和干料按煮饭键 请点击输入图片描述 后来我又放了三个煮好的鸡蛋好啦 电饭煲卤鸡腿的做法2：1.新鲜鸡腿几个，洗干净后用剪刀剪一下，方便成熟和入味道（专为儿童设计）2.冷水下锅，加水、料酒、姜片和葱花，...
怎么做卤鸡腿才有绝妙的口感和味道?
答：第一步：鸡腿洗净之后放入冷水锅中煮一下，等到水开后将表面的浮沫撇掉，再将鸡腿捞出来放入冷水当中浸泡一下。提示：很多朋友反映自己在家里煮鸡腿的时候鸡皮容易烂掉，这样放入冷水中过下凉鸡皮就不会烂了哦。这里不用...
家常卤鸡腿的做法及配料
答：在准备制作之前，除了鸡腿之外首先要准备香料。香料是赋予鸡腿香味的重要原料，必须准备妥当再清洗后使用。请点击输入图片描述 在一般的卤或火烧做法中很多人喜欢使用单晶冰糖，对于我的老粉丝来说都知道我喜欢使用黄冰糖。黄冰糖...
鸡腿的卤制方法
答：卤鸡腿的做法 鸡腿洗净，滚水下锅焯个水，再用自来水急冲一下，这样鸡皮会比较有弹性，以免红烧后鸡皮先烂了，影响卖相。♥️怕腥的可以在焯水前将鸡腿用清水浸泡半小时以上，多换几次水，尽量泡走血水。请...
卤肉卤鸡腿的家常做法
答：卤牛肉卤鸡腿的做法 牛腱肉买回来先放冰箱冻一下，做之前提前化开，在水里多泡一会，去去血水，鸡腿洗净，放热水中焯一下2-3分钟，去油，捞出备用；（我只焯了鸡腿，没焯牛肉）锅内加冷水，将牛肉和鸡腿放入，水量要...
卤鸡腿怎么做好吃,茶香卤鸡腿的家常做法
答：1.鸡腿解冻，洗净，在背面划上两刀以便入味 2.将鸡腿焯水，去除腥味 3.鸡腿再次冲洗干净，加入姜丝 4.加入煮茶蛋料包，放入香料，辣椒，冰糖，盐（煮茶蛋料包中含有茶叶和许多香料，没有的话可加入茶叶，香料多放些）5...
卤鸡腿制作方法
答：盐 少许 食用油 少量 老姜片 3片 方法/步骤 1 首先，拿出买好的鸡腿，解冻 请点击输入图片描述 2 在锅中倒入冷水，放入老姜片、鸡腿，盖上锅盖煮开，去腥 请点击输入图片描述 3 在看到有较多白沫出现时，将鸡腿夹出...
怎么卤鸡腿好吃
答：【卤鸡腿所用的原料】鸡腿4斤、大葱、大姜、卤料 制作过程：1、先把鸡腿汆水，冷水下入鸡腿，再加点料酒去除异味，汆水时候中途用勺子翻动下鸡腿，让鸡腿受热均匀。2、利用汆水时间把香料装进袋子内，不要装得太满，不然...