酱鸡胗的做法

酱鸡胗的制作方法

答:5、加入鸡胗翻炒几下。6、加入黄豆酱。7、充分炒至入味。酱鸡胗的好吃做法 酱鸡胗做法一 1、这个鸡胗要泡洗三遍。2、烧开一锅水、煮2分钟、然后换一次水再煮。3、换水煮以后再加调料。4、调料: 花椒, 八角, 桂...

酱鸡胗经典做法及步骤

答:1、鸡胗用温水浸泡,刮洗干净。2、锅内放入清水烧热,放入鸡胗,加热奎沸,待鸡胗烫透捞串,再用清水冲凉。3、锅内放入适量清水,加入红色老卤、葱、姜、香料包,烧沸后放入烫好的鸡胗,用慢火酱熟,取出后抹上香油即...

怎么酱鸡胗好吃

答:1、葱切成段。姜切成片。鸡胗治净,下入沸水锅中用大火焯透捞出。2、锅内放入清水1000克,下入药包烧开,下入葱段、姜片煎煮10分钟左右。加入料酒、酱油10克、精盐。3、下入鸡胗烧开,酱至熟烂取出,切成片。香菜切成...

如何做酱鸡胗

答:作法 1、葱切割成段。姜切一片。鸡珍治净,放入开水锅选用火灾焯透捞起来。2、锅内放进冷水1000克,下当药包煮沸,放入葱段、生姜片煎制10分钟上下。添加米酒、生抽10克、食盐。3、放入鸡珍煮沸,酱至软烂取下,切一...

酱鸡胗做法

答:酱鸡胗的做法 1.将鸡胗洗净,从中间连接处剪开,剪成两半 2.放入凉水锅中,加入葱、姜,水开后煮2分钟左右 3.捞出后用温水洗净 酱鸡胗Qb.jpg 4.准备好香料(草果1颗、桂皮2克、肉寇1粒、大料半枚、山楂1个、香叶...

怎样做酱鸡胗

答:酱鸡胗的做法 1.将鸡胗洗净,从中间连接处剪开,剪成两半 2.放入凉水锅中,加入葱、姜,水开后煮2分钟左右 3.捞出后用温水洗净 请点击输入图片描述 4.准备好香料(草果1颗、桂皮2克、肉寇1粒、大料半枚、山楂1个、...

酱鸡胗怎么酱好吃正宗

答:方法/步骤:1、先把鸡胗处理干净。2、再放一勺生粉和一勺料酒和盐,一起搓洗一下,去除鸡胗的腥味。然后再冲洗干净。3、烧半锅水,在水里加一粒八角,一根香菜根,几粒花椒。二片生姜,半勺盐。4、水滚后把鸡胗放...

怎样做酱鸡胗

02:15

回答: 857021857

时间: 2020年09月11日
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酱鸡胗的家常做法是什么?

答:卤菜制作方法:准备用料:猪舌1个、鸡胗8个、鸡心200g、豆腐干6片、盐适量、属料适量、生姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量。第一步、怎么好原食材。第二步、肉类下锅焯一下水。第三步、焯好...

怎样酱鸡胗最简单的做法窍门

答:第一次做鸡胗,结合了炒和炖的做法。用料 鸡胗 1斤-2斤 郫县豆瓣 2大匙 姜葱辣椒 适量 香叶 2片 豆蔻 1粒 桂皮、小茴香、八角、花椒、料酒 适量 自创酱鸡胗的做法 鸡胗汆水 请点击输入图片描述 ...

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