凉拌鸡脚的做法

怎样做凉拌鸡脚才好吃窍门

答:让我们一起看看这道凉拌鸡脚的做法吧。凉拌鸡爪 配料:鸡爪 20只、酱油 1大勺、蒜 6颗、陈醋 适量、香菜 适量、大葱 一小根、八角 少许、小辣椒 少许、香叶 2片、姜 2片、醋 1大勺、干沙姜 少许 烹饪步骤:1.把水...

凉拌鸡脚怎么做

答:先把鸡爪洗干净,冷水下锅,水加多些盖过鸡爪,大火煮开,煮鸡爪完全熟透,捞出过两遍冷水至完全冷。步骤 2 space 鸡脚剁成两边,去指甲(忽略图片没有去,后面补的图,一人照顾一个5个月大的婴儿时做的,时间太赶了...

凉拌鸡脚做法

答:【详细做法】1.鸡爪买回来清洗干净后,去掉指甲,然后把鸡爪切成两半,这样子方便入味,也可以整只鸡爪做,看个人喜好,想更加入味的话,切成几块也是可以的。2.鸡爪冷水下锅,放入八角、香叶、生姜,然后倒入一点料酒去腥,...

凉拌鸡脚怎么做才好吃

答:1、鸡爪洗干净,用粗盐腌制,煮前用清水冲洗掉粗盐。2、烧开水,放入鸡爪,焯水倒掉,用清水冲洗干净鸡爪。3、烧开水,放入鸡爪,加适量料酒和姜片。4、中小火煮10到15分钟,用筷子可以轻松扎进去即可。5、煮好的鸡爪用凉...

凉拌鸡脚怎么做法才好吃

答:1.煮煮泡泡:将鸡爪放水中煮沸至熟,捞出,晾凉后,放入冰水中泡约15-30分钟,让它凉个透,然后捞出,备用。2.凉拌:将切碎的辣椒、蒜米、盐、味精、生抽、少量米醋、少量米酒,放入鸡爪中,我们给它们捞捞捞,搅拌均...

鸡脚怎么凉拌

答:凉拌鸡脚的做法步骤 步骤 1 把鸡脚指甲剪掉,洗干净用清水泡一下鸡脚去血 步骤 2 鸡脚冷水下窝加一把葱,姜片,八角,料酒煮,水开后中火煮十分钟就ok 步骤 3 煮好的鸡脚捞出,用流动自来水冲洗,再用...

怎样凉拌鸡爪好吃

答:凉拌鸡脚的做法 1.鸡脚洗干净,切去指甲。2.对半切开。请点击输入图片描述 3.加香叶,花椒,姜,料酒入锅煮,水开后中大火煮15分钟。4.无需煮的太久,十多分钟足够煮熟了,煮的太久就没有嚼劲了。5.煮好的鸡脚...

怎样做凉拌鸡脚才好吃

答:步骤 1 开始之前准备好一瓶冰水 1、烧开一锅水,鸡脚洗干净后放去过一下水。滚了就捞起来,放在自来水下面冲一下,让其冷却。步骤 2 2、再烧一锅热水,放入鸡脚,几片姜片,少许盐,适量料酒。煮7至8分钟。步骤 3...

凉拌鸡脚的做法怎么做

00:23

回答: 匿名用户

时间: 2020年12月22日
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怎样做出秘制的凉拌鸡脚呢?

03:32

回答: 冼子墨c1

时间: 2021年01月15日
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