肉末茄子怎么做
答：肉末茄子的家常做法步骤如下：原料：紫线茄280克、肉末160克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量、花椒适量、绿尖椒适量、红尖椒适量、生抽适量、料酒适量。1、准备食材。2、紫线茄切成滚刀块。3、放入淡盐水中浸泡...
肉末茄子的简单做法
答：肉末茄子的家常做法步骤如下：原料：紫线茄280克、肉末160克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量、花椒适量、绿尖椒适量、红尖椒适量、生抽适量、料酒适量。1、准备食材。2、紫线茄切成滚刀块。3、放入淡盐水中浸泡...
肉末茄子的做法
答：肉末茄子的家常做法步骤如下：原料：紫线茄280克、肉末160克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量、花椒适量、绿尖椒适量、红尖椒适量、生抽适量、料酒适量。1、准备食材。2、紫线茄切成滚刀块。3、放入淡盐水中浸泡...
肉末茄子的正宗做法
答：肉末茄子的家常做法步骤如下：原料：紫线茄280克、肉末160克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量、花椒适量、绿尖椒适量、红尖椒适量、生抽适量、料酒适量。1、准备食材。2、紫线茄切成滚刀块。3、放入淡盐水中浸泡...
茄子肉末的做法
答：肉末茄子的家常做法步骤如下：原料：紫线茄280克、肉末160克、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量、花椒适量、绿尖椒适量、红尖椒适量、生抽适量、料酒适量。1、准备食材。2、紫线茄切成滚刀块。3、放入淡盐水中浸泡...
肉末茄子的正宗做法
答：做法步骤：1. 茄子洗净切长条，抓盐腌制出水分，清水冲洗两遍，攥干水分 2. 锅中倒入适量的油烧热，肉沫滑炒变色盛出备用 3. 锅中留油，下葱姜，1/2蒜末爆炒，郫县豆瓣酱小火煸炒出红油，下茄子翻炒、焖，断生 ...
肉末茄子的做法
答：肉末茄子的做法 食材 主料：紫线茄280g肉末160g。辅料：油适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜苗适量，花椒适量，绿尖椒适量，红尖椒适量，生抽适量，料酒适量。做法：1.准备食材。2.紫线茄切成滚刀块。3.放入淡盐水中浸...
肉末茄子的做法
答：肉末茄子的做法：1、茄子洗净，去头尾将茄子切成三段 并将葱切蒜末备用。2、将茄子切成条状。3、锅中倒入适量食用油，烧至7成熟后下茄条。4、茄条炸至表面金黄后捞起，转打火把油再次烧开后，重新将茄子放回锅中复炸...
肉末茄子的正宗做法
答：肉末茄子的正宗做法 1 食材：主料：茄子2个，五花肉馅30g 辅料：豆瓣酱1勺，料酒适量，胡椒粉适量，大葱，姜，蒜适量。做法：1. 洗两条紫茄子，分别对半切开 2. 然后斜刀切，每刀都不要切到底喔 3. 在从另一边斜...
肉末茄子的制作方法?
答：步骤1 材料：长茄，肉末 步骤2 茄子洗净去蒂切滚刀块 步骤3 锅内多到一些油，烧热后下入茄子翻炒。（茄子很吸油，所以一定要多放些油。油多茄子才好吃。也可以再多放些油，直接炸一下）步骤4 茄子炒软后盛出备用 ...