炖鸡腿的制作方法
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回答: 林炎2018
时间: 2020年12月29日
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如何做炖鸡腿好吃 炖鸡腿的做法
答:1、食材:鸡大腿4个,大葱适量,生姜适量,料酒适量,食盐适量,香料适量,酱油适量,冰糖适量。2、鸡腿洗净,处理一下。3、放入锅中,加水漫过鸡腿,加入大葱生姜料酒,煮开,约5分钟。4、鸡腿捞出,清洗去浮沫。5、锅...
炖鸡腿的家常做法
答:步骤:1、放入所有调味料。2、腌制入味八小时。3、放入锅中煎制两面上色。4、鸡腿煎好皮朝上。5、放入葱姜和大料,添入开水。6、大火烧开,中小火炖。炖制八成熟,放入精盐和鸡精调味。7、大火收汁即可。8、完成,好...
炖鸡腿怎么炖才好吃又简单
答:1.准备好鸡腿。2.鸡腿冷水下锅,煮至水开,同时放入两片姜去腥。3.将鸡腿捞出,放入葱姜蒜,花椒和大料,还有干辣椒、香叶、桂皮。4.倒入料酒。5.倒入生抽。6.加入盐,搅拌均匀。7.把内胆放入压力锅中,选择排骨档,...
如何炖鸡腿简单又好吃
答:炖鸡腿的做法 主料:鸡腿1300g、辅料油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、白糖适量、葱适量、姜适量、蒜适量、大料适量。做法:1、鸡腿洗净。2、冷水下锅,水开后抛去浮沫,焯好的鸡腿捞出控水。4、葱,姜,蒜,干辣椒...
炖鸡腿怎么做好吃又简单
答:做法 1、鸡腿洗净后,剁成小块,放在一个大碗里,放姜丝,料酒拌匀后,放一勺生抽,一勺老抽,两勺蚝油,半勺白糖,拌匀腌制一个小时左右;2、大葱和姜切片,锅子小火烧热,倒入少量色拉油,转中火烧热,入大葱和姜片爆...
炖鸡腿的家常做法窍门
答:1、先将准备好的鸡腿洗净、用烧开的水烫一下。2、将备好的葱、姜、蒜、大料、干辣椒、鸡腿放入锅中,加入热水,啤酒(根据自己口味加入),大火炖,放盐,酱油。3、在准备一个锅,倒入少许油,白糖,炒至糖色。炒好...
炖鸡腿作法
答:一、土豆炖鸡腿 材料 鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量 做法 1、准备好所需的食材 2、鸡腿洗干净后改刀切小块,土豆随意切滚刀块 3、煤气灶开火,锅里倒入少许油,加鸡腿和姜丝...
怎样炖鸡腿又烂又好吃
答:1、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉;2、汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。3、放入生姜片和葱段,倒入2汤匙酱油。4、加入1汤匙老陈醋,大火烧开,转中小火慢炖。5、煮至鸡腿变软,肉皮出开裂。
如何炖鸡腿好吃又简单
答:炖鸡腿好吃又简单的做法是:主料:鸡腿500克。辅料:葱4克;生抽5克;姜4克;蒜5克;料酒7克;味精1克;干辣椒1克;香叶1克;桂皮1克;大料1克;花椒1克;盐3克。1.准备好鸡腿。2.鸡腿冷水下锅,煮至水开,同时...
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