高压锅做蛋糕

用高压锅做蛋糕的方法和步骤

答:具体步骤:概括一下,主要的制作步骤其实只有4步:1、制作蛋清液;2、制作蛋黄面糊;3、混合蛋清液和蛋黄面糊;4、设定电压力锅程序。1、按量打蛋,一般来说是以4个鸡蛋为标准的,之后将蛋清与蛋黄分离。2、用打蛋器打...

怎样用高压锅做蛋糕

答:一:用料 鸡蛋清100g ,糖50g ,鸡蛋黄 45g,水或牛奶 25g,油 25g,低粉 40g , 淀粉10g ,白醋或柠檬汁 一两滴 二:工具 高压锅 三:做法 1.给胆底抹薄薄一层油,胆身不抹 2.提前称好糖粉,一次性加入...

高压锅制作蛋糕的方法与步骤

答:把混合好的面糊倒入高压锅中。2、方法步骤 在我们蒸蛋糕之前要先预热高压锅,然后在高压锅中抹上薄薄的一层花生油,将蛋糕糊缓缓倒入锅中,用汤匙抹平。在蒸的过程中,火候自然是不要太猛。然后就是不要将盖子盖了。因...

教你怎么用高压锅做蛋糕

答:将搅匀的.蛋糕糊倒入电饭煲,掂几下排气; 11、然后按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟;然后再按下煮饭键,2分钟跳至保温档,再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅; 12、蛋糕做好了。 菜谱小贴士 ...

高压锅蒸蛋糕的做法是怎样的?

答:1、鸡蛋和蛋清分开,蛋清加面打发。然后加蛋黄和牛奶白糖,加面粉。搅拌均匀。加上白醋,再次搅拌。2、高压锅抹油,选择蛋糕。3、在蛋液里加入黑加仑或者葡萄干。也可以不加。不过个人觉得不加味道不会太好。4、等待一顿饭...

用高压锅做蛋糕

答:电压力锅怎么做蛋糕 首先需要准备4个鸡蛋,然后把蛋清和蛋黄分开来,蛋清里面加入一些糖以及盐,然后再用力的搅拌均匀,一直打到粘稠的时候,再把一些糖放进去,继续打十几分钟以后,蛋清会变成奶油状,粘在筷子上面也不会掉...

怎样用高压锅做蛋糕?要简单方法。求高手!

答:高压锅做蛋糕简单方法 一:用料 鸡蛋清100g ,糖50g ,鸡蛋黄 45g,水或牛奶 25g,油 25g,低粉 40g , 淀粉10g ,白醋或柠檬汁 一两滴 二:工具 高压锅 三:做法 1.给胆底抹薄薄一层油,胆身不抹 2.提前...

怎样用电高压锅做蛋糕

答:做法: 1、用打蛋器把4个蛋清打发泡,边打边把白糖加进去。 2、把4个蛋黄打散,加到打好的蛋白里。 3、把面粉和刚才打好的蛋白1起轻轻拌匀。注意,拌匀便可,不要反复的搅拌,这样可以保持蛋糕的松软。 4、压力锅内...

如何用高压锅做蛋糕?

答:8.电饭锅底部放入油纸,油纸可多垫几层,以免蛋糕糊底,这里我垫了4层;按下煮饭键,给锅先预热(没有油纸可在电饭锅,锅底抹少许油)。9.预热好后倒入面糊,把电饭锅轻轻磕几下,这样的目的是为了让蛋糕蒸出来不会有...

普通高压锅如何蒸蛋糕

答:就这样美味的蛋糕就OK了!试试吧!1.首先向盆里放面粉 再向盆里打三个鸡蛋 放一带蒙牛纯牛奶 放两勺糖 打成糊状 2.洗好高压锅 向锅底倒入食用油 没过锅底 把蛋糕糊倒入高压锅内 3.用大火煮三至四分钟 不盖减压阀...

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