最近几年在商场或者一些保健品商店，经常会看到一些蛋白粉在出售，最有名的就是安利纽崔莱蛋白粉。其实现在市场上蛋白粉的品牌有很多，他们可以分为大豆蛋白和乳清蛋白以及酪蛋白等多个不同的品种，但不论哪个品牌，它的主要成分都是蛋白质，都是可以供人类食用的保健食品，那么蛋白粉都有哪些功效？又有哪些作用呢？
1、加快身体新陈代谢
平时人类身体的新陈代谢都离不开酶类物质，激素以及胰岛素等物质的多重作用，而这些物质均是以蛋白质为主要原料构成的，如果身体不能吸收充足的蛋白质，生命活动就无法进行。另外蛋白质中含有多种对人体有益的氨基酸，能最优质的蛋白质来源，人体摄入优质蛋白粉以后就能提高身体各器官能力，能加快身体代谢。
2、提高身体抗病能力
人类一些慢性疾病的发生，都是因与身体基础营养失衡造成的，特别是摄入蛋白质不足，或者对蛋白质吸收不利，就会造成身体免疫力下降，让一些疾病高发，而如果平时能多吃一些蛋白粉，就能为身体补充充足的蛋白质，既能提高身体免疫力，又能增强身体的抗病能力。
3、降低胆固醇软化血管
平时人们食用动物蛋白时都会吸收过量的胆固醇，会让人体血液中胆固醇的数量增加，引发动脉硬化或者高血脂以及心脏病，等多种心脑血管疾病，而服用植物蛋白粉则可以抑制人体对胆固醇的吸收，能预防高血脂，更能减少血栓以及心脏病等多种常见疾病发生。