世间万物相生相克，在食物界中也存在有很多相克的食材，而且它们一起吃，会让人们出现明显中毒反应，为了自己的饮食安全大家一定在知道哪些食物相克一起容易中毒。今天小编也会专门介绍这个问题，有兴趣的朋友可以重点了解一下。
1、田螺和木耳
田螺和木耳都是生活中的常见食材，但它们却是相克的存在，如果人们不小心把它们一起吃，就会出现剧烈的食物中毒，这时可以直接用联防煮水喝，就能起到明显的解毒作用。
2、田螺和花蛤
田螺与花蛤也是相克存在，两者一起吃会出现明显的中毒反应，如果不及时处理会危及生命，这时最好的处理方法就是用胡荽煮水让中毒者饮用，能快速解毒。
3、红糖和松花蛋
红糖和松花蛋在生活中也十分常见，而且有些人根本不知道它们是相克的存在，如果不小心把红糖和松花蛋一起食用，就会引发明显中毒反应，会让腹痛与腹泻高发。
4、糖精和鸡蛋
糖精和鸡蛋也是相克的存在，只是随着人们生活水平的提高，糖精这种食材在生活中越来越少见，但如果不小心把它与鸡蛋一起吃，就会引发中毒，而且严重时会导致中毒者直接死亡。
5、大虾与维C
大虾与维C也是相克的存在中，它们相遇以后会产生类似于巨毒物质砒霜类的成分，会让人们出现中毒，另外鸭肉与大蒜也是相克的存在，而且一起吃也会引发明显中毒反应。
6、鸭蛋与李子
鸭蛋和李子平时也不能放在一起吃，它们是相克的，存在一起吃会引发明显中毒反应，在中毒以后可以直接用地浆水进行治疗，能起到明显解毒作用，另外生活中常见的鲤鱼与甘草也相克，而鲫鱼则与蜂蜜相克，它们一起吃也会让人类出现中毒反应。