牙签牛肉的正宗做法
答:1.将洗净的牛里脊肉切成1.5厘米左右的小块。2.加入料酒、生抽、孜然粉、甜面酱、白糖、盐,抓拌均匀,腌制一小时左右。3.准备一把牙签,提前用水浸泡一下,这样可以避免在烤肉的过程中牙签被烤焦了。4.牛肉腌制好以后,...
牙签牛肉的做法大全
答:1、牛肉洗净后切薄片,用盐、料酒、蛋清、淀粉腌制30分钟。2、大蒜和姜切成碎末,朝天椒切圈备用。3、将腌制好的牛肉用牙签串好。4、锅内倒入足量油,大火加热至7成热后,放入串好的牛肉高温炸半分钟后捞出。5、将锅...
牙签牛肉的做法
答:1.将洗净的牛里脊肉切成1.5厘米左右的小块。2.加入料酒、生抽、孜然粉、甜面酱、白糖、盐,抓拌均匀,腌制一小时左右。3.准备一把牙签,提前用水浸泡一下,这样可以避免在烤肉的过程中牙签被烤焦了。4.牛肉腌制好以后,...
牙签牛肉的做法-百度
答:1. 小葱,香菜洗净,洋葱切块备用。2. 牙签提前用开水浸泡20分钟。3. 姜,蒜剁成末备用。4. 牛肉逆着纹路,切成小长条,清水反复冲洗,攥干水分。5. 加入一勺蚝油,一勺生抽,少许盐,胡椒粉,一勺料酒,抓拌均匀。6...
牙签牛肉的做法?
03:07
回答: 请叫我蘑菇娘娘
时间: 2020年08月11日
获赞: 529次
如何自制牙签牛肉?快来get吧~
牙签牛肉怎么做简单又好吃
答:牙签牛肉简单又好吃的做法:主料:牛里脊肉350克。辅料:料酒20克;生抽10克;菜籽油适量;孜然粉10克;甜面酱10克;白糖5克;盐2克;孜然粒10克;白芝麻10克;辣椒粉适量。1.将洗净的牛里脊肉切成1.5厘米左右的小块。...
正宗牙签牛肉的做法
答:做法步骤 1、先准备好所有的材料 2、先将牛肉切成条状,要顺着牛肉的纹理横切 3、加入生粉,搅拌均匀,放到一旁备用 4、葱姜蒜辣椒,全部切成碎末,越细越好 5、用牙签将牛肉串起来,可以边看电视边串,这个比较耗时 6、...
口感香辣的牙签牛肉,该怎么做才能美味十足,越吃越香呢?
答:牙签牛肉,做法并不复杂牙签牛肉,用的是上等的牛腩肉,不能用肥瘦相间的,因为不好嚼烂。我们把上等牛腩去除筋膜,然后切成小块,最好顺茬切,把切好的牛肉放在清水里多清洗几遍,洗去血水,然后把洗好的牛肉块放在一...
【舅妈厨房】牙签牛肉的做法?
答:牙签牛肉好吃的做法其实很简单,具体方法如下:首先,最重要的就是要选择新鲜的牛肉,把它清洗干净之后切成薄一点的片状。然后,用不同的调味料,把牛肉腌制半个小时。最后采用牙签把牛肉均匀的串起来,放到热油锅里面煎炸,...
牙签牛肉的好吃做法?
答:牙签牛肉的做法 准备牛肉洗净,切小条 牛肉切好放入盆中,加入一大勺料酒,半勺蚝油,一勺生抽,孜然粉,盐,搅拌均匀~拌匀后,加入适量淀粉,继续搅拌~搅拌均匀后,开始串牙签,要有耐心,一个个串好~然后腌制两个小时~...