怪味胡豆怎样做才好吃?
答：怪味胡豆的做法 干的蚕豆用热水泡一晚上，可以加一点点小苏打，泡到两倍大沥干水份，用小刀把每一颗蚕豆都开一个口，这样炸的时候不会爆 请点击输入图片描述 炸的时候要复炸几次，就是把蚕豆捞起来，等油温高了再倒下...
怪味蚕豆的做法,如何做,怎么做
答：胡豆 500克 辅料 油 适量 盐 适量 花椒面 适量 辣椒面 适量 五香粉 适量 甜面酱 适量 白糖 适量 饴糖 适量 步骤 1.胡豆用水浸泡一晚，至到每颗胡豆泡胀 2.浸泡后的胡豆，剥去外壳，留下豆瓣 3.锅里烧油，油需要...
怪味蚕豆怎么做好吃,怪味蚕豆的家常做法
答：花椒和八角用开水冲泡，然后把蚕豆泡进去，泡大约10个小时以上，我一般都是头一天晚上泡，第二天用 3 为了口感更好，泡好的豆子要把这个黑色是嘴去掉，这里部位比较硬，4 沿着嘴的位置切下去，深度在2/3左右 5 切好的...
哺乳期可以吃怪味蚕豆吗 会回奶吗
答：哺乳期可以吃怪味蚕豆，不会回奶。吃蚕豆最新鲜的季节是春夏季，蚕豆性平味甘，无毒，主要有健脾益气、利水消肿的作用，所以哺乳期的妈咪是可以吃蚕豆的。哺乳期不仅仅吃蚕豆不会有害，还有很多好处，可以健脾胃，很多妈咪产后...
蚕豆制品有哪些
答：蚕豆营养价值较高，蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。作为固氮作物，蚕豆可以将自然界中分子态氮转化为氮素化合物，增加土壤氮素含量。五香蚕豆、兰花豆、蚕豆粉丝、怪味蚕豆、蒜香蚕豆、茴香豆...
家常鲜蚕豆怎么做好吃
答：1、将蚕豆去掉表皮，洗净沥去水分。2、锅放火上放入油，烧热后投入蚕豆煸炒几下，加入酱油、白糖、盐、姜块（拍松）和水250克，烧开后盖严，改用小火焖至蚕豆酥烂，汤汁稠浓时，加味精炒匀即成。怪味蚕豆 原料：干...
蚕豆制品有哪些
答：蚕豆制品有五香蚕豆、兰花豆、蚕豆粉丝(用蚕豆淀粉制成的)、怪味蚕豆、蒜香蚕豆、茴香豆、蚕豆面粉、蚕豆酱、蚕豆凉皮等。兰花豆---是中国传统的小吃，其制作方法是：1.最好选用当年的新蚕豆，颗粒饱满、大小均匀、完整无损、...
川菜的怪味是什么味道啊,怎么做?
答：甜、辣、麻、酸、香、鲜七味俱全，互不压抑又相得益彰，因此得名。早在1940年代，怪味就作为一种混合拌制的调味汁出现，后来怪味胡豆成为重庆特产受到男女老少的欢迎，就逐渐被纳入川菜的味型中，做出一系列怪味菜肴。
蚕豆制品有哪些
答：五香蚕豆、兰花豆、蚕豆粉丝、怪味蚕豆、蒜香蚕豆、茴香豆、蚕豆面粉、蚕豆酱、蚕豆凉皮等。蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和铁。作为...
蚕豆制品有哪些 蚕豆制品包括什么
答：1、五香蚕豆、兰花豆、蚕豆粉丝、怪味蚕豆、蒜香蚕豆、茴香豆、蚕豆面粉、蚕豆酱、蚕豆凉皮等。2、蚕豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆营养价值较高，蛋白质含量为25%-35%。蚕豆还富含糖、矿物质、维他命、钙和...