如何腌制蒜茄子
答：腌蒜茄子的做法步骤：5 5用夹蒜器夹碎。腌蒜茄子的做法步骤：6 6根据自己的口味加入适量的盐。腌蒜茄子的做法步骤：7 7用擀面杖把它捣碎城蒜泥，放置15分钟。腌蒜茄子的做法步骤：8 8将晾凉的茄子中间划开，两头不要...
怎样腌渍蒜茄子
答：适量盐 20g蒜[2]做法 1、茄子洗干净后，用刀在茄子中间切一刀，切到茄蒂的位置就可以了，不要一分为二；2、放在盘子里，上锅蒸熟；时间长短要看用什么锅蒸，但只要用筷子扎茄子，觉得变软了，就差不多了；3、将...
腌蒜茄子的秘方是什么,怎么做?
答：盐 3小勺（拌料内）盐 适量（撒薄盐）味精 半小勺（拌料内）东北腌蒜茄子的做法 将茄子去蒂洗净。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 上锅大火蒸10分钟，用筷子按一下，茄子变软拿出晾凉。请点击输入图...
怎样腌蒜茄子?
答：1、茄子要选这种细的，嫩的茄子，腌出来才好吃。2、大蒜泡上。3、香菜泡上。4、茄子上锅蒸熟。5、拿出来沥水晾凉。6、蒜捣蒜，尖椒切碎，红椒，香菜切碎，这时候就用盐拌好。7、茄子剖开塞上馅料。8、腌茄子的容器...
腌蒜茄子的秘方是什么,怎么做?
问：腌蒜茄子的秘方是什么，怎么做？
答：腌蒜茄子的秘方是首先小茄子洗净放入蒸锅，开锅后蒸约5分钟关火（根据茄子大小不同适当调整蒸的时间），晾至凉透，接着大蒜捣成蒜蓉备用，再把凉透的茄子掰开，平铺在容器中，茄子芯朝上，均匀的撒上一层盐，再铺上蒜泥...
蒜茄子的腌制方法大全
答：茄子洗净放入蒸锅里蒸透晾凉，撕成小条。蒸茄子的时候把大蒜捣成蒜泥，加少许盐，少许的清水搅和均匀静置。香菜剁碎成香菜末。把茄子条放到小盆等容器中，加入调好的蒜泥，盐，香菜末，搅拌均匀 清爽香辣的蒜茄子就做好了...
腌蒜茄子的做法大全家常窍门
答：腌蒜茄子的做法：备用食材：茄子10斤，大蒜8头，香菜3两，食盐适量；制作过程：第一步，茄子准备出适量，将茄子去掉根蒂后，仔细清洗干净，然后放在通风口，晾干表面的水分，保证茄子表面无生水；第二步，在锅中添上水，待...
好多家庭都会腌蒜茄子,那么腌蒜茄子应该怎样做才更好吃呢?
答：大蒜两头去皮切未，红辣椒1个切未，香菜三根切未备用。.封好盖子，放在阴冷处腌制半个月就可以食用了。茄子腌制久了比较咸，蒜香味浓郁，东北人用咸蒜茄子配上大碴子粥，是准备吃一个冬天的。把洗好的茄子切成片状，放...
腌蒜茄子的秘方是什么?该如何制作?
答：茄子摆好之后，在罐子上盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏就可以了，这样的手法腌制出来的蒜茄子会更加的美味一些，而且加入了蒜泥的茄子，口感也是非常不错的。腌蒜茄子的方法也非常的多，可以根据自己的口味来进行调整。
腌蒜茄子的秘方是什么,怎么做?
问：腌蒜茄子的秘方是什么，怎么做？
答：腌蒜茄子怎么做？首先，茄子最好用大小均匀，颜色黝黑透亮的，把茄子洗净以后，去蒂后放入蒸笼中，开大火蒸大约10分钟，取出晾凉。这里需要注意的是，茄子蒸的时间不要太长，用筷子试一下能扎透就可以，否则会出很多水就...