意大利蔬菜汤的特点?
问：意大利蔬菜汤的特点
答：意大利蔬菜汤是用各种蔬菜和番茄酱炒后煮的汤，口味上微酸咸鲜，蔬菜味浓，有淡淡的意大利面的清香。是一款大众喜爱的汤。
意大利蔬菜汤的正宗做法?
答：意大利蔬菜汤做法 原料：番茄半斤，红萝卜、土豆、西芹、洋葱适量，娃娃菜2片(家里没白菜)，蒜头1粒 步骤：1、.番茄、红萝卜、土豆、西芹、洋葱、娃娃菜切粒；蒜蓉。2.把洋葱、蒜蓉用油爆香，再放番茄、红萝卜、土豆、...
西餐有什么汤
答：浓汤是浓稠状的，通常加入了奶油少司，番茄酱等来调汤的浓度，配料不同做出了的汤的味道也不同，以奶油为列有奶油蘑菇汤，奶油芦笋汤等。以番茄酱的有奶油番茄汤，意大利蔬菜汤等。2.清汤。清汤，法国称为(consomme)或(...
西餐有哪些汤
问：西餐有哪些汤
答：西餐汤可分成以下几种：清汤、奶油汤、蔬菜汤、浓汤、冷汤、特制的汤、地方性或传统性的汤。清汤就是用牛肉或鸡肉或鱼及蔬菜等煮制出的除去脂肪的汤。浓汤就是加入面粉、黄油、奶油、蛋黄等制作出来的汤。汤除了主料以外...
必胜客的意大利菜汤怎么做啊
问：很喜欢喝，想自己做啊~~有人知道怎么做吗？还有具体的材料~~超市能买到不~~
答：<意大利蔬菜汤> 原料:胡萝卜.芹菜.洋葱.圆白菜.土豆.意大利面条.蒜.调料:黄油.蕃茄酱(3小瓶).鸡粉.香叶.紫苏.盐胡;作法:1.胡萝卜切小片.洋葱切片.芹菜同样切片.蒜切碎.土豆切小一点的片.圆白菜切片.2.做锅水煮面条....
西餐要学哪些?
答：俄式：俄式锡纸烤海鲈鱼、俄式蔬菜汤、纽西兰特级T骨配黑椒汁、俄式烤火鸡配金巴利汁等；美式：香煎特级牛柳配虎头虾、美式烤圣诞火腿配黑椒汁、香煎龙利鱼柠檬黄油汁、美式蔬菜披萨等；法式：法式香煎鹅肝、法芥牛肉卷、...
请问意大利有哪些好吃的
答：第一道菜主要是指汤（Zuppe）、意粉或烩饭（Risotto），意大利文是Primo Pratto。由于之后仍有主菜，所以分量会较少。在京广文荟西餐厅，您可以选择意大利蔬菜汤、蟹肉玉米浓汤或面食、局鸡肉面卷、牛肉面片、意式空心粉和...
西餐学校都学什么?
答：俄式：俄式锡纸烤海鲈鱼、俄式蔬菜汤、纽西兰特级T骨配黑椒汁、俄式烤火鸡配金巴利汁等；美式：香煎特级牛柳配虎头虾、美式烤圣诞火腿配黑椒汁、香煎龙利鱼柠檬黄油汁、美式蔬菜披萨等；法式：法式香煎鹅肝、法芥牛肉卷、...
西餐汤品的分类方法
问：西餐汤品的分类方法
答：Borsch(罗宋汤)：以发酵或新鲜甜菜，加入牛肉、土豆等煮成浓汤，上时 加入酸奶(Sour Cream)食用，属于肉类蔬菜汤；Bouilrabaise(法国海鲜大烩)，用数种海鲜，多种香料制成，是法国著名菜式，可作汤也可作主菜食用，属于...
学西餐包括哪些?
答：2、学习西餐菜系的做法，包括美式牛仔骨、法式纸包鱼、黑胡椒少司、咖喱少司、西班牙少司、鸡排加工、农夫蔬菜沙拉、俄国罗宋汤、法式玉米浓汤、意大利蔬菜汤、土耳其小扁豆汤、泰国香茅烤龙利鱼、澳洲顶级安格斯西冷牛排等。3、...