鲍鱼焖鸡的做法
答：鲍鱼焖鸡的做法 1、油，姜蒜先入锅，煎1-2分钟，放入切花的鲍鱼继续煎至金黄，以小火为主小心糊了。2、鲍鱼煎熬好，加入鸡块继续煎至金黄（小心鸡肉中水分多，必要时可晾干或其他锅文火去水）。3、鲍鱼黄了，鸡黄了...
鲍鱼焖鸡的做法家常做法
答：鸡 半只、鲍鱼 5个、姜 1大块、蒜 半头、葱 适量、洋葱 1/3个、青，红椒 各1个、料酒 3汤匙、生抽 2汤匙、老抽 1汤匙、蚝油 2汤匙、盐 适量。步骤：鸡块洗净焯水备用；鲍鱼让卖家帮弄干净内脏去壳，回家洗洗切...
广州鲍鱼焖鸡煲做法是什么?
答：香菇鲍鱼焖鸡的做法 1、鲍鱼洗净，切花刀。2、香菇泡发。3、鸡肉洗净。4、姜切片。5、鸡肉和姜片放入开水中焯一下。6、热锅少油，放入焯好的鸡肉，炒至略显金黄色。7、下入鲍鱼和香菇，继续炒。8、下入老抽调色炒香。
鲍鱼焖鸡煲的做法大全家常
答：1、鲍鱼处理干净打上十字花刀。2、干贝用清水稍稍浸泡洗净。3、家鸡洗净备用。4、将鸡斩大件焯水洗净备用。5、将鲍鱼扔进焯过鸡的水里稍烫一下捞出洗净。6、将鸡和所有材料放进沙煲里，放入适量姜片。7、加入适量清水大...
广式鲍鱼焖鸡的做法
答：6、倒入鸡块翻炒。7、加适量酱油和耗油翻炒至鸡肉变色。8、倒入没过鸡块的水，倒入鲍鱼小火焖35分钟。9、出锅，广式鲍鱼焖鸡做好了。
鲍鱼焖鸡的做法和功效
答：煎鲍鱼：热锅起油，煎至鲍鱼两面金黄，捞出备用。煸炒葱：热锅冷油，加入冰糖至融化，加入姜葱蒜，干辣椒花椒，片刻炒出香味，加入郫县豆瓣酱炒岀红油，放入鸡肉翻炒几下，加料酒继续翻炒至鸡肉变色，加入生抽、老抽继续翻...
鲍鱼焖鸡的做法有哪些
答：鲍鱼焖鸡的做法步骤：1 1准备好配菜 鲍鱼焖鸡的做法步骤：2 2洗干净切好，需要注意的是蒜白和蒜叶要分开 鲍鱼焖鸡的做法步骤：3 3买回来的新鲜鲍鱼洗干净打花刀备用 鲍鱼焖鸡的做法步骤：4 4虾仁干，用来提鲜味 ...
干锅鲍鱼焖鸡饭技术配方
答：您好很高兴为您解答干锅鲍鱼焖鸡饭技术配方如下 材料：鲍鱼10只、鸡半只、大葱若干、蒜几瓣、姜片、朝天椒适量、小葱两根、生粉、盐、老抽、味精。鲍鱼鸡煲的做法：1，鸡切件，用油、盐、生抽、姜丝先调好味，腌十来分钟...
鲍鱼焖鸡虾的做法步骤 鲍鱼焖鸡虾怎么做好吃
答：1、食材：8头鲍鱼4只、鸡半只、大头虾6只、姜大量、蒜大量、葱大量、酱油1勺、料酒0.5勺、盐少许、蚝油1勺、糖1勺、麻油0.5勺、香菜一把、白酒1小杯、淀粉适量。2、葱姜蒜备用。3、鲍鱼花、虹去头去爪去虾线...
干鲍鱼怎么做好吃又简单方便
答：2．取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，回复原状。3．将干鲍四周刷洗干净，彻底去沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。4．洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。5．于沙锅中加入鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油...