红烧肉丸子是一道家常菜,颜色好看又美味,红烧肉丸子具体怎么做呢?_百 ...
答:用筷子轻轻插一下肉丸,熟透的肉丸,筷子很容易就能插进去。非常好吃的红烧肉丸子就做好了,可以用它搭配米饭或者面条,红烧肉丸的汤汁也可以直接浇在米饭或者面条上,非常下饭。
红烧肉丸子的家常做法窍门
答:2、采用肉丸事先蒸熟,裹上淀粉油煎的方法,可避免油炸肉丸热油飞溅。3、味汁加入白糖,汤汁很快会变得黏稠,要小心看管,以免烧焦。4、不喜欢红烧菜颜色过重,味汁中的老抽适量添加 ...
宜家瑞典肉丸可以红烧吗
答:宜家瑞典肉丸可以红烧。红烧肉丸的做法如下:1、猪肉剁成肉糜。2、调制猪肉馅。加入黄酒、姜粉、生抽、老抽、盐搅拌均匀,分次加入清水搅拌均匀,每一次完全吸收再加下一次,直至肉馅吸足水分,用筷子顺同一方向搅打上劲直至起...
红烧肉圆怎么烧好吃
答:料酒,蚝油,香油,一品鲜酱油,六月鲜红烧酱油,盐,白胡椒粉 适量 鸡蛋 1枚 绵白糖,菊花冰糖 适量 红烧肉丸的做法 肉馅依次放入盐,白胡椒粉,姜末,一品鲜酱油,蚝油,香油,拌匀,加少量清水,朝一个方向搅拌...
宜家瑞典肉丸可以红烧吗
答:宜家瑞典肉丸可以红烧。红烧肉丸的做法如下:1、猪肉剁成肉糜。2、调制猪肉馅。加入黄酒、姜粉、生抽、老抽、盐搅拌均匀,分次加入清水搅拌均匀,每一次完全吸收再加下一次,直至肉馅吸足水分,用筷子顺同一方向搅打上劲直至起...
红烧肉丸子怎么做又滑又嫩
答:做法:二编辑【菜谱名称】 红烧丸子【所属菜系】 鲁菜制作原料主料:猪里脊肉300克辅料:油菜10克玉兰片10克胡萝卜10克调料:鸡蛋黄30克 、白砂糖5克、 大葱5克、 姜5克 、大蒜5克 、盐3克 、料酒3克、 味精1克、 ...
肉丸怎么做才好吃?
答:第五步“肉丸定型”:另起锅烧热,下入足量食用油,油5成热,将剩余的肉馅再次用手挤出肉丸用勺子挖入锅内进行油炸定型,炸至所有肉丸表面金黄色即可捞出备用。第六步“红烧肉丸”:锅内留底油,下入剩余的姜片葱段炒香...
红烧肉丸怎么做???
问:用刚刚做好的肉丸做主材料。!!
答:红烧肉丸 材料:新鲜肉馅400克,鲜香葱5克,料酒5克,芡粉15克,姜10克(剁或用机器搅成茸状),鲜鸡蛋1个,酱油10克,盐10克,味精5克,高汤150克,芝麻油5克,食油500克(实耗40克)做法:先在鲜肉馅里加入盐、...
红烧丸子的汤汁怎么做,如何做红烧丸子好吃 最正宗的
答:1、第一步碗中放入鸡蛋、姜葱末、淀粉、胡椒粉、香芹末、料酒、生抽与肉糜拌匀。2、用手挤成肉丸子,放入开水中。3、等待浮起来,捞起放一旁备用。4、碗里放入料酒、生抽2勺、番茄酱2勺、香醋3勺、糖2勺;搅拌均匀,...
红烧猪肉丸怎么做好吃
答:食材 主料 猪肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 生抽 适量 白糖 适量 步骤 1.猪肉洗净,我这个带了点肥肉 2.剁成馅放大碗里 3.切好葱姜蒜末 4.葱姜蒜末放大碗里,加上料酒盐生抽拌匀 5.加一个...