剔尖面的做法是什么?
答:剔尖面的做法如下:主料:面300g、西红柿3个、鸡蛋2个。辅料:油适量、盐适量、白棉糖适量。1、把西红柿切块,放入锅中煮。2、然后下炒好的鸡蛋。3、翻炒均匀。4、准备面。5、放倒铲子上。6、做开水,用拨子拨面,一...
剔尖面和面方法 剔尖面和面做法
答:1、剔尖面可以一边加水一边和面。2、所需工具:面粉,水,筷子,面刮板。3、准备一碗面粉,然后倒入水。4、要一边搅动面粉,一边倒水。5、然后把面粉和水混合均匀。6、这样,只要面能拉丝就行,这样剔尖面就和面完成了。7...
剔尖面的做法
问:我做过几次,有粗有细,有长有短,做的时候还很涩,是不是面没有醒好呢?
答:剔尖面的做法 1、先做西红柿鸡蛋酱,建议西红柿碎一点,应为不是当菜吃,拌面碎点好吃。2、放鸡蛋。3、可以了。4、准备面,不能太硬,软软的基本成型就好了。5、放倒铲子上。6、做开水,用拨子拨面,一条一条的。7...
剔尖的做法 剔尖面和面做法
答:1、食材:面粉,水,筷子,面刮板,辣酱或老干妈。2、准备一碗面粉,然后倒入水。3、要一边搅动面粉,一边倒水。4、然后把面粉和水混合均匀。5、只要面能拉丝就行,这样剔尖面就和面完成了。6、剔尖面后续做法吧,把水烧...
山西剔尖面的做法是什么?你喜欢吃吗?
答:山西剔尖面的做法是什么?你喜欢吃吗?山西省剔尖面是一道以面粉为主要食材制作而成的特色美食。做法一:制作材料主要材料:小麦面粉300克。辅助材料:番茄3个,水豆腐100克,食用盐4克,葱1段,蒜5瓣,食用油2汤勺,老抽...
山西剔尖面做法窍门
答:1.面粉中慢慢地、少量的加入清水,一边加,一边用筷子迅速的朝着一个方向搅拌,面糊的稠度差不多是倒立碗,面可以缓慢地往下流。2.准备剔尖板和剔尖筷子,如果这些东西,可以用菜刀的一面和筷子来制作剔尖面。3.将面放到...
山西剔尖面的做法是什么?简单吗?
答:今天就教大家在家制作山西剔尖面。首先,在面粉中加入水,打成絮状,揉成面团,这个面团儿一定要活的软一点,往里面掺水。然后把弄好的面团给整理好了,这个面团非常软,放到无水的盘子中,醒至上面,抹上油,防止干皮,...
剔尖面的做法
答:在家制作剔尖面一般用小麦面就可以,先将面和到比饺子面稍微稀一点,再一点一点加水,一边用筷子向一个方向不停搅拌至光滑上劲,拉起面可以自由流下又不会断的程度。和好的面要饧1-2小时最好。
剔尖面和面方法
答:剔尖面可以一边加水一边和面,以下是具体操作步骤:所需工具:面粉,水,筷子,面刮板。1、准备一碗面粉,然后倒入水。2、要一边搅动面粉,一边倒水。3、然后把面粉和水混合均匀。4、这样,只要面能拉丝就行,这样剔尖面就...
家常剔尖面的做法大全,剔尖面怎么做好吃,如何做
答:步骤 山西剔尖面的做法步骤11.准备好面粉加少许盐 山西剔尖面的做法步骤22.将面粉用凉水用筷子一个方向搅拌至糊状不要太稀了 山西剔尖面的做法步骤33.豆角切成段,煮熟待用 山西剔尖面的做法步骤44.用筷子把豆角粘在面粉...