珠茶

卷成球球的红茶叫什么茶?

答:珠茶,是“圆炒青”的一种,又称“平炒青”,因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名,精制成出口茶称珠茶或称“平绿”。珠茶被誉为“绿色的珍珠”,主销西北非,美国、法国也有一定的市场。出口的“天坛牌珠茶”曾于1984年...

taning挞柠的茶为什么那么香?

企业回答:味满多是国内少数拥有自由茶园的餐饮管理企业,在潮州凤凰山拥有40亩高山茶园并在潮州饶平县开设了饶平顶益食品有限公司,负责茶叶生产加工。挞柠作为味满多餐饮旗下的品牌,采用的茶叶均产自自家工厂,从茶叶的种植、采摘、加工、运输,均采用...

珠茶的简介

答:珠茶─亦称圆茶,原产浙江省平水茶区,浙江平水产茶,产地为中国茶叶之乡,茶叶资源丰硕,出产历史悠长。 条索细圆紧结重实,大小均匀一致,色泽乌润土特产光滑,香气高纯,滋味浓醇,汤色黄绿明亮。

珠茶的品质鉴赏

答:其品质特征是:根外形细圆紧结,颗粒重实,宛如珍珠,珠形越细质量越佳,故名珠茶。色泽乌绿油润,汤色和叶底黄绿明亮,香纯味浓;冲泡后水色绿明微黄,叶底柔软舒展,经久耐泡。其质量介于珍眉和贡熙之间。珠茶根据其外形...

珠茶的产品特点

答:外形圆紧,呈颗粒状,色泽绿润,身骨重实,如同珍珠。香高味浓,经久耐泡,叶衣黄绿明亮,芽叶完整。珠茶,是“圆炒青”的一种,又称“平炒青”,因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名,精制成出口茶称珠茶或称“平绿”...

平水珠茶的发展历史

答:18世纪中期,平水珠茶在英国伦敦市场上的售价每磅高达十先令六便士,茶价之高,不亚于珠宝,所以又被称为“绿色珍珠”。还有一种译名叫“Gun powder”,中文之意为火药弹,在来福枪发明之前,枪弹药也是这样浑圆如珠球的。...

珠茶的荣誉

答:中华人民共和国成立后,重视珠茶品质,改进传统工艺,信誉直线上升。1984年,在西班牙马德里举行的第二十三届世界优质食品评选会上,天坛牌3505特级珠茶荣获金质奖。1986年,又获法国巴黎国际美食和旅游学会金质奖。1999年,在...

平水珠茶的介绍

答:平水珠茶是浙江独有的传统名茶,由日铸茶发展而来,素以形似珍珠、色泽绿润、香高味醇的特有风韵而著称于世。几百年来,外销不衰,成为我国主要出口绿茶产品,其中尤以“天坛”、“骆驼”牌特级珠茶为佼佼者。1984年9月,...

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