卜豆角

卜豆角是怎么做出来的

答：—卜豆角的具体做法 食材：豆角2500克 调料：食盐8克 第一步：选择鲜嫩无虫眼的豆角，将豆角的两端掐断，同时撕除两旁的边荆，清洗干净，均匀地铺在竹制带筛眼的晒盘中，放置大太阳底下晾晒，晒至软蔫，也可以晾晒在干净...

卜豆角是怎么做出来的,卜豆角是哪里的特产

答：卜豆角需要用到长豆角、食盐腌制而成，具体做法为：首先摘选鲜嫩无虫眼的豆角，将豆角的两头去掉，洗净备用；然后用热水给豆角焯一下水，时间不用太长，待豆角变成翠绿色、质地变软时，捞出沥干；接下来将豆角放到太阳下自然...

卜豆角怎么炒好吃

答：1卜豆角清洗两三遍，把多余的盐份洗掉，2稍微炒干点，炒到有香味就行了，装盘 3把肉片炒到变白 4加入切好的青红椒，蒜片 5把卜豆角加入一起炒 6加点水，焖一会后，放入切碎的青蒜叶 7加味精，翻炒几下，出锅 小...

买来的卜豆角是否需要处理

答：买来的卜豆角需要处理。方法如下：食材：新鲜豆角适量。1、烧开水（开水能刚刚没过豆角的量就行）。2、水开后，把洗净的鲜豆角放进水里烫（这个环节不用太长时间，去掉青色就可以了，豆角烫太久会不甜）。3、捞出豆角...

卜豆角怎么腌制?

答：1、煮锅加入清水，加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。2、煮好的卤水晾凉备用。3、晾去水份的豆角三四根盘在一起。4、盘好的豆角放入无油无水的密封容器中。5、全部放好后倒入晾凉...

“卜豆角”的读音是什么?

答：卜豆角的读音：bo dòu jiǎo 卜豆角是极具湖南地区风味一道家常下饭菜。原料采用优质豆角干放盐入坛中腌制而成。此菜搭配性很强，可炒制 可焖煮 可蒸 炒腊肉（肉） 煮鱼 蒸肉均可，因此，很受人们喜爱。卜豆角的...

如何做卜豆角 详细

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回答: 匿名用户

时间: 2020年06月29日
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湖南卜豆角的做法

答：1、将卜豆角用水泡5分钟，洗干净滤干备用，将五花肉切成薄片，辣椒切圈，大蒜切碎备用 2、将锅烧热，放入卜豆角干炒约2分钟，将卜豆角的水气炒出。炒干之后，盛出待用 3、热锅，将五花肉放入锅中煸炒，将五花肉的油炸...

湖南卜豆角怎么做

答：准备材料：长豆角、盐、油、鸡粉。一、长豆角处理干净，摘成长段。二、锅里放稍微多点的油，烧热。三、长豆角倒进去，慢慢煸炒。四、长豆角微微变色的时候，加入干红辣椒。五、放适量盐。六、继续翻炒至长豆角变软。七...

卜豆角怎么腌制

答：说下腌豆角的方法：先要挑选一下豆角，千万不要掐去豆角的两头，把豆角洗净，晾干。找一个大口的有盖容器，玻璃、陶瓷都可以、洗净、晾干。烧开水，放盐，咸味大约是做得太咸的菜那样。如果喜欢，然后放入花椒、干辣椒（...