红烧蹄筋

猪蹄筋怎么做好吃

答：一、红烧蹄筋：猪蹄筋400克、大葱60克、生姜20克、生抽20克、料酒20克、老抽5克、盐适量。将猪蹄筋冷水下锅煮沸，捞出沥干备用。热锅放油，放大葱、生姜爆香。再放猪蹄筋、生抽、老抽、料酒、盐搅拌均匀。大火煮5分钟，...

红烧牛蹄筋的家常做法大全

答：（1）把牛蹄筋清洗干净，凉水下锅，水没过蹄筋就可以，放入5片姜，少许料酒去腥，开锅后去除浮末血水等脏东西。（2）开火，锅干放油，待油热了，放入12颗冰糖，慢火熬至焦糖色，放入过水后晾干的牛蹄筋，没晾干有水的...

红烧蹄筋,怎样软烂入味又香辣过瘾呢?

答：【食材配料】：猪蹄、红烧料、白酒、葱、生姜、干辣椒、啤酒。【制作过程】：1、首先，去市场上挑选1-2只猪蹄（冰冻的也可以），卖完后，请商贩或者超市员工，帮你将它们上面的猪毛烧干净，毕竟，普通家庭不会备有喷火枪...

红烧蹄筋怎么做?

问：需要什么原料，具体步骤是什么，谢谢
答：红烧蹄筋的做法：1.将蹄筋切成长5厘米、宽、厚各约1厘米的条（如蹄筋较小，较细，可不再加工）。2.将蹄筋放入开水中略焯一下再取出。3.炒锅上火，加油50克，将葱段放入煸炒，至出香味葱略变为金黄色时，加入蹄筋，...

请教一下红烧牛蹄筋怎样做才好吃?

答：红烧牛蹄筋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 牛蹄筋下锅焯水。请点击输入图片描述 2 锅中放油，冰糖小火。请点击输入图片描述 3 炒制香油色。请点击输入图片描述 4 下入牛蹄筋翻炒上色，加葱，姜，干辣椒，八角，花椒...

新鲜猪蹄筋怎么做好吃

答：步骤1 蹄筋洗净，泡发备用，蹄筋改刀成小段 步骤2 烧热水，下蹄筋煮十分钟左右捞出沥干 步骤3 青红椒切段焯水后捞出沥干备用 步骤4 倒入蹄筋和青红椒。根据口味适量加盐，一点点糖调味，煮5分钟左右略微收汁，加入一点...

蹄筋怎么做

答：红烧蹄筋 材料：牛蹄筋500克、香菇3朵、葱姜适量、大料2粒、白酒、盐、蚝油、鸡汤、鸡精、盐适量。做法：1、买回来的蹄筋去掉表面的筋膜，清洗干净。2、做一锅水，水开后放入蹄筋、葱、姜、大料、一瓶盖白酒。3、水开...

红烧蹄筋的介绍

答：红烧蹄筋是一道汉族名菜，属浙菜系。以鲜牛蹄筋，鸡汤，酱油为主料的一道菜肴。它咸香味浓，色泽金红，鲜香可口，嫩滑，入口即化，营养丰富。

红烧牛蹄筋怎么烧好吃

答：每个人的做法不一样，首先你把牛蹄筋儿，压力锅中压赎出来，凉凉以后切成小块儿。锅烧油，放入冰糖炒出糖色，放入刘蹄筋儿，倒入一罐啤酒。喜欢吃的调料和配菜就可以了。

牛筋怎么煮好吃

答：说完了药膳做法再看看美味的做法是怎么做的？红烧蹄筋是一道汉族名菜，属浙菜系。以鲜牛蹄筋，鸡汤，酱油为主料的一道菜肴。它咸香味浓，色泽金红，鲜香可口，嫩滑，入口即化，营养丰富，味道嘛当然比药膳蹄筋要好吃，可谓...